☆培根卷餅☆
原料：
麵粉、雞蛋、生菜、培根、鹽、黑胡椒 烤肉醬
做法：
1.麵粉中打入一個雞蛋，加適量清水，放點鹽、黑胡椒，拌勻麵糊。
2. 用勺子舀麵糊入鍋，鍋中不用放油，舉起鍋子輕晃，讓麵糊糊均勻的攤滿鍋底，兩面煎的稍稍有點焦即可。
3. 鍋中放少許油，培根下鍋煎熟。
4. 取一張餅皮，塗適量烤肉醬，放了兩片培根，放上生菜，再塗點醬卷起即可。
美味卷餅
材料
春餅，醬肉，黃瓜，蔥白，甜麵醬，辣椒醬。
做法
1、將黃瓜洗淨，切條。蔥洗淨切粗絲，醬肉切厚片備用，將春餅放入蒸鍋蒸5分鐘，取出鋪平，抹上一層甜麵醬和辣椒醬。
2、然後擺上醬肉、黃瓜條和蔥絲，包裹嚴實卷成卷狀，斜刀一切為二就可以了。
蔬菜牛肉卷餅
材料
中筋麵粉150克，蔬菜油2湯匙(外加2茶匙)，鹵牛肉150克，切薄片，青蔥5根，切段，生菜50克，切絲，小黃瓜(青瓜)100克，切細條，紅甜椒100克，切條，黃甜椒100克，切條，甜麵醬3湯匙，醬油2茶匙，糖2茶匙，麻油1/2湯匙。
做法
1.鋼盆內置麵粉，倒入2湯匙蔬菜油和120毫升沸水，用筷子拌勻。取出揉成麵團，靜置15分鐘。放在面板上揉成長條狀，切成8份，每份成圓形薄面餅。
2.取一中碗，倒入甜麵醬、醬油、糖、麻油，用3湯匙冷開水拌勻。
3.鍋內下剩餘的2茶匙蔬菜油，加熱。入醬料炒香，調製成麵醬。取一平底鍋，加熱。面餅皮烙熟。
4.食用時攤開面餅，塗抹調好的麵醬，依次擺放牛肉片及蔥、生菜、小黃瓜、甜椒等蔬菜，卷成餅狀即可。
肉絲卷餅
材料
麵粉80克，肉絲150克，胡蘿蔔一根，水45克，酵母1克，鹽1克，大蒜2根，生抽5ml。
做法
1.麵粉加水，酵母，鹽混合成團。(如果希望發酵快點，可以用溫水將酵母先混合好，然後倒入麵粉中，這樣會比較快。)
2.混合好後的麵團，發酵至兩倍大，分成三份。然後將每份如圖擀成圓餅形，越薄越好。
3.平底鍋加熱，用小火烙至底面有些焦點即可取出。如果有氣泡，可以用牙籤紮破。只烙一面，這樣利於好卷。
4.瘦肉洗淨備用。
5.切成肉絲。
6.加入生抽，料酒和澱粉，還可以再加少許的植物油。
7.一起混合均勻，放30分鐘以上。時間越長，越入味。
8.鍋中油熱後，倒入肉絲。
9.將肉絲炒至變色後。
10.然後倒入切成段的胡蘿蔔和大蒜段，加上調料翻炒均勻即可。
11.將卷餅攤平，裡面放上餡料，卷好即可。
☆培根卷餅☆
原料：
麵粉、雞蛋、生菜、培根、鹽、黑胡椒 烤肉醬
做法：
1.麵粉中打入一個雞蛋，加適量清水，放點鹽、黑胡椒，拌勻麵糊。
2. 用勺子舀麵糊入鍋，鍋中不用放油，舉起鍋子輕晃，讓麵糊糊均勻的攤滿鍋底，兩面煎的稍稍有點焦即可。
3. 鍋中放少許油，培根下鍋煎熟。
4. 取一張餅皮，塗適量烤肉醬，放了兩片培根，放上生菜，再塗點醬卷起即可。
美味卷餅
材料
春餅，醬肉，黃瓜，蔥白，甜麵醬，辣椒醬。
做法
1、將黃瓜洗淨，切條。蔥洗淨切粗絲，醬肉切厚片備用，將春餅放入蒸鍋蒸5分鐘，取出鋪平，抹上一層甜麵醬和辣椒醬。
2、然後擺上醬肉、黃瓜條和蔥絲，包裹嚴實卷成卷狀，斜刀一切為二就可以了。
蔬菜牛肉卷餅
材料
中筋麵粉150克，蔬菜油2湯匙(外加2茶匙)，鹵牛肉150克，切薄片，青蔥5根，切段，生菜50克，切絲，小黃瓜(青瓜)100克，切細條，紅甜椒100克，切條，黃甜椒100克，切條，甜麵醬3湯匙，醬油2茶匙，糖2茶匙，麻油1/2湯匙。
做法
1.鋼盆內置麵粉，倒入2湯匙蔬菜油和120毫升沸水，用筷子拌勻。取出揉成麵團，靜置15分鐘。放在面板上揉成長條狀，切成8份，每份成圓形薄面餅。
2.取一中碗，倒入甜麵醬、醬油、糖、麻油，用3湯匙冷開水拌勻。
3.鍋內下剩餘的2茶匙蔬菜油，加熱。入醬料炒香，調製成麵醬。取一平底鍋，加熱。面餅皮烙熟。
4.食用時攤開面餅，塗抹調好的麵醬，依次擺放牛肉片及蔥、生菜、小黃瓜、甜椒等蔬菜，卷成餅狀即可。
肉絲卷餅
材料
麵粉80克，肉絲150克，胡蘿蔔一根，水45克，酵母1克，鹽1克，大蒜2根，生抽5ml。
做法
1.麵粉加水，酵母，鹽混合成團。(如果希望發酵快點，可以用溫水將酵母先混合好，然後倒入麵粉中，這樣會比較快。)
2.混合好後的麵團，發酵至兩倍大，分成三份。然後將每份如圖擀成圓餅形，越薄越好。
3.平底鍋加熱，用小火烙至底面有些焦點即可取出。如果有氣泡，可以用牙籤紮破。只烙一面，這樣利於好卷。
4.瘦肉洗淨備用。
5.切成肉絲。
6.加入生抽，料酒和澱粉，還可以再加少許的植物油。
7.一起混合均勻，放30分鐘以上。時間越長，越入味。
8.鍋中油熱後，倒入肉絲。
9.將肉絲炒至變色後。
10.然後倒入切成段的胡蘿蔔和大蒜段，加上調料翻炒均勻即可。
11.將卷餅攤平，裡面放上餡料，卷好即可。