海南中南部山脈連綿、河溝縱橫處， 於我而言， 一直是一塊似曾相識而又頗感神秘的地方。 大約十幾年前， 我常跟從父親駕車走中線由北往南， 環山而行， 路途盤曲， 起起伏伏。 行路雖險疾但也愈發有趣味， 在山巒間仰望藍天白雲， 平視群山險溝， 俯瞰田野川流， 是童年旅途中解乏的趣味。 可惜反復幾趟， 卻未曾駐足。
近日， 一起與君君自駕保亭， 這一程也像是赴了一場遲了十多年的中部之約。
【第一天】
早上八點多， 我們開始駕車從東線出發， 打算經由陵水開往保亭。 伴隨著君君high fashion 的歐美熱單， 一路閒聊談笑，
到達保亭
第貳站 豐園鵝肉店
保亭縣沿河北西路47-48號
吃貨的使命讓我們一到保城鎮便一頭紮入了當地的餐館。
現炸衝浪魚
裹著蛋黃現炸的衝浪魚， 從落筷觸其肌膚那刻， 破殼般的觸感便能讓人感受到它的酥脆。 因為小魚沒有破肚， 香酥的口感中隱約夾雜著一絲內臟的清苦， 但也無礙於口感， 相反， 多吃幾條後， 竟還覺得隱約的苦意沖淡了炸物應有的膩感。
白切溫泉鵝
溫泉鵝算是保亭的一道特色菜。 一般來說， 鵝皮滑而有韌勁， 鵝肉緊實且吸裹著湯汁則口感最佳。 或許是這只鵝生前在溫泉裡過於舒坦， 沒有成為肌肉鵝的志氣， 是一隻不諳名利只懂泡澡的養生鵝。 總之呢， 它的皮肉都沒有達到應有的期待值， 有些過於鬆軟而讓食者失去了咀嚼肉香的趣味。 好在用鵝湯、金桔、蒜末、黃燈籠製成的醬汁略微在味蕾上彌補了肉感的不足。
清炒蓮花梗
蓮花梗口感較為清脆， 味覺上能品出植物根莖自帶的清甜， 只是簡單地小炒， 便可在鹹口為主的菜肴中以清新自然的姿態脫穎而出。
蔥爆小蝦
清炒野菜
炒小蝦與野菜沒有特別獨特的地方，便不多介紹。個人更偏好有一些苦味的野菜，蘸上一點酸甜的醬料，口感上清爽解膩。
第三站 神玉島
保亭縣響水鎮神玉島旅遊度假區
午飯過後，稍作休息後，我們驅車來到即將竣工開放的神玉島。神玉島以傳承千年的中華玉文化為核心，將玉文化、生態雨林風情與民族文化相融，讓人在山水的滋潤滌蕩中修禪養性。
從岸口乘船向湖深處漫溯，頓覺城市漸遠，湖山可親，心情豁然。正值午後，眼前湖光如鏡，環湖山丘寫影其中，物影皆蔥蒨刺眼。嗅者為花草林木之芬芳而醉，聞者為蟲吟鳥鳴之輕快而悅，觀者則早已木然於湖光山色中。
古人好卜居名山好水，妙則於溪山紆曲處，次則在林水幽翳處，築數室而居。湖中建數棟木質別墅，讓住客置身自然，伴清風入眠，迎晨曦而起。其實湖光染翠的工致，山嵐設色的巧妙，也皆在朝日始出，夕舂未下之時，即便遺憾錯過，但午後之景也足以享用。
神玉島的玉器都是當年蔣介石逃亡臺灣時遺留下的瑰寶，珍貴的玉石加上精緻的雕刻，以其深刻的寓意傳承至今。
玉器館旁的書屋，也是取靜於山水湖畔，濃抹了一筆文化底蘊。
第肆站 七仙嶺君瀾度假酒店
保亭縣七仙嶺溫泉國家森林公園
坐落在七仙嶺山麓下的君瀾酒店，以七仙嶺為依託，背枕青山，坐擁野溪溫泉。數十棟獨立別墅與雨林相融。
別墅裡的陽臺是入住體驗中最為別致的地方，溫泉浴缸足以讓兩人同時共浴，眼前是無垠青天和延綿無盡的雨林風光。
由於回到酒店天色已晚，休整一番便又再次秉持著吃貨虔誠的信仰出門覓食。
第伍站 阿清嫂農家樂
保亭縣七仙嶺君瀾酒店入口處上坡方向一百米
阿清嫂農家樂僅距君瀾酒店入口處上坡方向一百米遠。君君回憶說，十年前，這家餐館還只是個簡陋的小屋，如今已經裝修成了兩層寬闊的小洋樓，生意紅火。十多年的用心經營，讓一個昔日毫不起眼的小餐館，發展到如今的頗有規模。
炒五腳豬
肉眼中毫不起眼的五腳豬，入口後卻有著屌絲逆襲的表現。豬肉肉感扎實，唇齒間可探得肉質肌理層次，甚至肥肉部分也頗有較勁兒，不會在嘴中化作肥油讓人幾口便膩得生厭。醬汁入味也讓味蕾有了深刻的記憶。可以說，一盤五腳豬，炒出了農家樂多年以來的驕傲。
撈葉炒雞
炒雞的肉質緊實而不柴，或許它也曾經是一隻山頭扛把傲視群雞的健美農家雞。入口後散發著一股道不明的香味，不是因為野雞的風騷，而是撈葉的點綴，隱約中還以為是多了農家特質酒釀的味道。
白切溫泉鵝
與上午的“養生鵝”不同，晚上的這只溫泉鵝在皮肉方面都達到了滑韌、緊實的預期，最後我們也以光碟的形式表達了吃貨對它的誠摯敬意。
三色飯
是地道的苗家特色，以不同植物天然的汁液為裳，將糯米渲染成紅、黃、黑三色，從蒸籠裡取出，熱氣蒸騰中彌漫著糯米獨有香氣，碗中的糯米三色分明，香糯動人。輕挑一勺送入口中，不同於想像中的軟糯，口感飽滿Q彈，食之唇齒留香。
清炒蕨菜
清炒蓮花梗
油膩後也需要一番清爽。在保亭，最大眾的選擇依然是蓮花梗和各式野菜，或清甜或清苦，都可以在酒肉葷腥中清新解膩。
山蘭米酒
酒足飯飽，夜色漸濃，漫步回酒店後，在月光與雨林的婆娑中，伴著清風鳥鳴，迷醉在溫泉的蒸汽中，恍惚間，困意也緩緩而至，保亭自駕第一天，晚安，雨林。
【第二天】
在七仙嶺，叫醒你的不是夢想，不是鬧鐘，是陽光明媚鳥語花香清朗夏風流水潺潺？不，是同房人的鼾聲！
雨林中的悠哉生活，應該從一份晚起還能吃到的自助早餐開始。
天氣正當爽朗，君君也順手在餐廳門口拍下了這張照片。
君瀾的自助早餐營業至十點，但恰逢週末，餐廳裡竟擠滿了度假的遊客，一座難求。自助早餐的品種為傳統的中西式早餐，味道尚可。享用完早餐，回到房間稍作準備，趁著晌午未到，便趕緊出門。接下來我們要體驗一件事，據說這件事，君君來了三次，都未能如願......
第陸站 七仙嶺
熱帶雨林是造物主創世留下的瑰寶。若久居都市，煙塵浸染，到七仙嶺的雨林深呼吸，滌蕩塵汙，也未嘗不是一件美事。這件美事君君體驗了三次，鑒於前三次因為各種情況都沒能登頂，這次我們還是暗自希望能夠堅持到最後！
登山初始，遊客繁多，大多成群結隊熙熙攘攘，駐足拍照，團坐納涼。我們當然也是任憑興奮好奇，邊走邊拍，沉浸在對雨林千姿百態、繁複珍稀的物種的觀賞中。
一路嬉嬉鬧鬧，路程才過半，卻早已汗透如雨，不勝腳力。幸有風自四面八方來者，婉轉穿于雨林間，其熱意殆盡而撩人胸膛，愜意自得。
山路至2200米，憑高眺遠，保亭諸山，歷歷可數。遠方山色明淨如新沐，青蔥明翠的山巒與叢林用盡氣力延伸至廣漠的天際。可以說，是相當美了，美得讓人想即興抱著百年蒼樹縱情獨舞。
終至頂峰，除了遠處的景色竟空空如也，只見一峭壁如屏，抖立山頂，遊人拳握鐵鍊上下攀爬。由於一鼓作氣登山至此，已了心願，稍作休息，四處拍照，便欣然下山了。
TIPS
① 七仙嶺景區入口與山麓下的酒店有一定距離，為了節省體力，大家可以選擇驅車前往景區售票處哦！
③ 不要負重過多，建議準備擦汗的毛巾和飲用水，山上的飲用水，你越累，它越貴。
第柒站 茶溪穀
從七仙嶺下來，洗漱一番，竟已是午後三點，在阿清嫂農家樂中又重溫了昨晚的撈葉炒雞、蓮花梗、野菜後，便匆匆趕往茶溪穀。
茶溪穀是正在打造的將我國悠久的茶文化與佛道文化相結合的景區。園區內有一條延伸數裡的佛教長廊，長廊由首至尾，均抄寫著佛家經書。
景區內道路起伏盤曲，凡可種植處皆是青翠的茶葉和橡膠樹。
在山高處景色最佳，放眼望去，層雲鋪天，山脈連綿，一片蒼翠耀人眼睛，時至傍晚，柔光浸染，山無嘈耳之音，祥和寧靜，怡然舒適。
第捌站 昌隆大排檔
保亭的飯館大多是不以裝修的精美招攬顧客的大排檔，或許越原始而簡單的模樣越藏匿著美食的驚喜吧！結束茶溪穀的行程，在好友的推薦下，我們來到了市內保城河岸邊的這家昌隆大排檔覓食。
牛腩煲
夾肉前先小啜一口湯汁，牛腩的肉香外，竟還有竹筍爽口的味道，二者相得益彰，讓人在胃口大開中垂涎牛腩的肥美。當然，牛腩的肉質也是相當優秀，看來上菜前店家自信滿滿的“保證好吃”並不是空有吹噓，只有火候正好的牛腩煲，才能把牛腩、牛百葉燉得剛柔並濟，入口柔滑，卻沒有烹調過猛的松爛。湯汁入肉，讓人幸福得合不攏嘴。
炸排骨
剛炸完的排骨，上桌時撲面而來的蒜香與熟肉交織的氣味，非常搶戲地牽動著味蕾。香酥程度尚可，只是香氣入肉不夠透徹，細嚼一番後，索然無味。嘴裡又不自覺地送進了一塊肥滑動人的牛腩。
白斬鵝
自從告別第一頓奇葩的“養生鵝”後，後面幾頓的鵝肉都超級努力，油滑的鵝皮緊實的鵝肉都讓人不得不嘆服：運動創造美味，努力改變鵝生！
在東北求學多年，餃子方面，也算是見過風浪的漢子。回島後，卻常常好餃難尋。同行的梁同學特意從一位阿姨那買來加工的水餃，展現了乘風破浪的實力：薄皮水餃一整份下湯水煮竟沒有破損，想必是原料的選擇和和麵的手法精巧，才讓餃子皮薄而有韌勁，隔著面皮都能看見肉餡的粉嫩，嘗一口更是被鮮嫩的肉質強行圈粉。
聽聞阿姨現在每日在家限量供應，保亭的朋友想嘗鮮的可以試試私聊壹喲君問問噢！
飯後，我們經由推薦到保亭的紅毛丹街去購置正值季節的紅毛丹，聽說這裡有最優質的紅毛丹七號果，而且水果還是下午剛摘下的，從枝葉的新鮮度便可見之。酸甜多汁的口感讓人難抵誘惑，幾個人閒聊一會就已經大吃幾斤。
買完水果，我們頂著幸福的疲憊，回到賓館繼續享用怡人的溫泉澡。保亭自駕第二天，晚安，雨林。
【第三天】
早晨起床，又再次被別墅外的天色、山色、水色吸引，這幾天行程匆忙，都沒能好好享用酒店的生態風光，在享用完酒店的自助早餐後，我們便漫步在酒店叢林中溫存最後的雨林時光。
返程 保亭—海口
臨近中午，我們又驅車回到保城鎮上，徒步感受了護城河沿岸風光。
在昨晚的昌隆大排檔重溫一番後，保亭自駕遊就算告一段落了。趁時候還早，啟程回家。
這一次的自駕，讓人癡醉的是保亭豐厚的旅遊資源，在雨林中洗滌都市生活的浮躁，同雨林深呼吸，一切都變得美好愜意。應物空三世，隨緣遍十方，相信與保亭的這次邂逅也是緣分最好的安排。
感謝君君和團隊裡有愛的夥伴們，期待與你們的下一場旅行。
贊一個再走嘛！
三亞旅遊官方網
三亞旅遊官方網是三亞市旅遊發展委員會建立的官方網站，是面向世界宣傳三亞旅遊的網路視窗,也是遊客來三亞前和離開三亞後獲取相關資訊和交流的官方重要通道。
蔥爆小蝦
清炒野菜
炒小蝦與野菜沒有特別獨特的地方，便不多介紹。個人更偏好有一些苦味的野菜，蘸上一點酸甜的醬料，口感上清爽解膩。
第三站 神玉島
保亭縣響水鎮神玉島旅遊度假區
午飯過後，稍作休息後，我們驅車來到即將竣工開放的神玉島。神玉島以傳承千年的中華玉文化為核心，將玉文化、生態雨林風情與民族文化相融，讓人在山水的滋潤滌蕩中修禪養性。
從岸口乘船向湖深處漫溯，頓覺城市漸遠，湖山可親，心情豁然。正值午後，眼前湖光如鏡，環湖山丘寫影其中，物影皆蔥蒨刺眼。嗅者為花草林木之芬芳而醉，聞者為蟲吟鳥鳴之輕快而悅，觀者則早已木然於湖光山色中。
古人好卜居名山好水，妙則於溪山紆曲處，次則在林水幽翳處，築數室而居。湖中建數棟木質別墅，讓住客置身自然，伴清風入眠，迎晨曦而起。其實湖光染翠的工致，山嵐設色的巧妙，也皆在朝日始出，夕舂未下之時，即便遺憾錯過，但午後之景也足以享用。
神玉島的玉器都是當年蔣介石逃亡臺灣時遺留下的瑰寶，珍貴的玉石加上精緻的雕刻，以其深刻的寓意傳承至今。
玉器館旁的書屋，也是取靜於山水湖畔，濃抹了一筆文化底蘊。
第肆站 七仙嶺君瀾度假酒店
保亭縣七仙嶺溫泉國家森林公園
坐落在七仙嶺山麓下的君瀾酒店，以七仙嶺為依託，背枕青山，坐擁野溪溫泉。數十棟獨立別墅與雨林相融。
別墅裡的陽臺是入住體驗中最為別致的地方，溫泉浴缸足以讓兩人同時共浴，眼前是無垠青天和延綿無盡的雨林風光。
由於回到酒店天色已晚，休整一番便又再次秉持著吃貨虔誠的信仰出門覓食。
第伍站 阿清嫂農家樂
保亭縣七仙嶺君瀾酒店入口處上坡方向一百米
阿清嫂農家樂僅距君瀾酒店入口處上坡方向一百米遠。君君回憶說，十年前，這家餐館還只是個簡陋的小屋，如今已經裝修成了兩層寬闊的小洋樓，生意紅火。十多年的用心經營，讓一個昔日毫不起眼的小餐館，發展到如今的頗有規模。
炒五腳豬
肉眼中毫不起眼的五腳豬，入口後卻有著屌絲逆襲的表現。豬肉肉感扎實，唇齒間可探得肉質肌理層次，甚至肥肉部分也頗有較勁兒，不會在嘴中化作肥油讓人幾口便膩得生厭。醬汁入味也讓味蕾有了深刻的記憶。可以說，一盤五腳豬，炒出了農家樂多年以來的驕傲。
撈葉炒雞
炒雞的肉質緊實而不柴，或許它也曾經是一隻山頭扛把傲視群雞的健美農家雞。入口後散發著一股道不明的香味，不是因為野雞的風騷，而是撈葉的點綴，隱約中還以為是多了農家特質酒釀的味道。
白切溫泉鵝
與上午的“養生鵝”不同，晚上的這只溫泉鵝在皮肉方面都達到了滑韌、緊實的預期，最後我們也以光碟的形式表達了吃貨對它的誠摯敬意。
三色飯
是地道的苗家特色，以不同植物天然的汁液為裳，將糯米渲染成紅、黃、黑三色，從蒸籠裡取出，熱氣蒸騰中彌漫著糯米獨有香氣，碗中的糯米三色分明，香糯動人。輕挑一勺送入口中，不同於想像中的軟糯，口感飽滿Q彈，食之唇齒留香。
清炒蕨菜
清炒蓮花梗
油膩後也需要一番清爽。在保亭，最大眾的選擇依然是蓮花梗和各式野菜，或清甜或清苦，都可以在酒肉葷腥中清新解膩。
山蘭米酒
酒足飯飽，夜色漸濃，漫步回酒店後，在月光與雨林的婆娑中，伴著清風鳥鳴，迷醉在溫泉的蒸汽中，恍惚間，困意也緩緩而至，保亭自駕第一天，晚安，雨林。
【第二天】
在七仙嶺，叫醒你的不是夢想，不是鬧鐘，是陽光明媚鳥語花香清朗夏風流水潺潺？不，是同房人的鼾聲！
雨林中的悠哉生活，應該從一份晚起還能吃到的自助早餐開始。
天氣正當爽朗，君君也順手在餐廳門口拍下了這張照片。
君瀾的自助早餐營業至十點，但恰逢週末，餐廳裡竟擠滿了度假的遊客，一座難求。自助早餐的品種為傳統的中西式早餐，味道尚可。享用完早餐，回到房間稍作準備，趁著晌午未到，便趕緊出門。接下來我們要體驗一件事，據說這件事，君君來了三次，都未能如願......
第陸站 七仙嶺
熱帶雨林是造物主創世留下的瑰寶。若久居都市，煙塵浸染，到七仙嶺的雨林深呼吸，滌蕩塵汙，也未嘗不是一件美事。這件美事君君體驗了三次，鑒於前三次因為各種情況都沒能登頂，這次我們還是暗自希望能夠堅持到最後！
登山初始，遊客繁多，大多成群結隊熙熙攘攘，駐足拍照，團坐納涼。我們當然也是任憑興奮好奇，邊走邊拍，沉浸在對雨林千姿百態、繁複珍稀的物種的觀賞中。
一路嬉嬉鬧鬧，路程才過半，卻早已汗透如雨，不勝腳力。幸有風自四面八方來者，婉轉穿于雨林間，其熱意殆盡而撩人胸膛，愜意自得。
山路至2200米，憑高眺遠，保亭諸山，歷歷可數。遠方山色明淨如新沐，青蔥明翠的山巒與叢林用盡氣力延伸至廣漠的天際。可以說，是相當美了，美得讓人想即興抱著百年蒼樹縱情獨舞。
終至頂峰，除了遠處的景色竟空空如也，只見一峭壁如屏，抖立山頂，遊人拳握鐵鍊上下攀爬。由於一鼓作氣登山至此，已了心願，稍作休息，四處拍照，便欣然下山了。
TIPS
① 七仙嶺景區入口與山麓下的酒店有一定距離，為了節省體力，大家可以選擇驅車前往景區售票處哦！
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第柒站 茶溪穀
從七仙嶺下來，洗漱一番，竟已是午後三點，在阿清嫂農家樂中又重溫了昨晚的撈葉炒雞、蓮花梗、野菜後，便匆匆趕往茶溪穀。
茶溪穀是正在打造的將我國悠久的茶文化與佛道文化相結合的景區。園區內有一條延伸數裡的佛教長廊，長廊由首至尾，均抄寫著佛家經書。
景區內道路起伏盤曲，凡可種植處皆是青翠的茶葉和橡膠樹。
在山高處景色最佳，放眼望去，層雲鋪天，山脈連綿，一片蒼翠耀人眼睛，時至傍晚，柔光浸染，山無嘈耳之音，祥和寧靜，怡然舒適。
第捌站 昌隆大排檔
保亭的飯館大多是不以裝修的精美招攬顧客的大排檔，或許越原始而簡單的模樣越藏匿著美食的驚喜吧！結束茶溪穀的行程，在好友的推薦下，我們來到了市內保城河岸邊的這家昌隆大排檔覓食。
牛腩煲
夾肉前先小啜一口湯汁，牛腩的肉香外，竟還有竹筍爽口的味道，二者相得益彰，讓人在胃口大開中垂涎牛腩的肥美。當然，牛腩的肉質也是相當優秀，看來上菜前店家自信滿滿的“保證好吃”並不是空有吹噓，只有火候正好的牛腩煲，才能把牛腩、牛百葉燉得剛柔並濟，入口柔滑，卻沒有烹調過猛的松爛。湯汁入肉，讓人幸福得合不攏嘴。
炸排骨
剛炸完的排骨，上桌時撲面而來的蒜香與熟肉交織的氣味，非常搶戲地牽動著味蕾。香酥程度尚可，只是香氣入肉不夠透徹，細嚼一番後，索然無味。嘴裡又不自覺地送進了一塊肥滑動人的牛腩。
白斬鵝
自從告別第一頓奇葩的“養生鵝”後，後面幾頓的鵝肉都超級努力，油滑的鵝皮緊實的鵝肉都讓人不得不嘆服：運動創造美味，努力改變鵝生！
在東北求學多年，餃子方面，也算是見過風浪的漢子。回島後，卻常常好餃難尋。同行的梁同學特意從一位阿姨那買來加工的水餃，展現了乘風破浪的實力：薄皮水餃一整份下湯水煮竟沒有破損，想必是原料的選擇和和麵的手法精巧，才讓餃子皮薄而有韌勁，隔著面皮都能看見肉餡的粉嫩，嘗一口更是被鮮嫩的肉質強行圈粉。
聽聞阿姨現在每日在家限量供應，保亭的朋友想嘗鮮的可以試試私聊壹喲君問問噢！
飯後，我們經由推薦到保亭的紅毛丹街去購置正值季節的紅毛丹，聽說這裡有最優質的紅毛丹七號果，而且水果還是下午剛摘下的，從枝葉的新鮮度便可見之。酸甜多汁的口感讓人難抵誘惑，幾個人閒聊一會就已經大吃幾斤。
買完水果，我們頂著幸福的疲憊，回到賓館繼續享用怡人的溫泉澡。保亭自駕第二天，晚安，雨林。
【第三天】
早晨起床，又再次被別墅外的天色、山色、水色吸引，這幾天行程匆忙，都沒能好好享用酒店的生態風光，在享用完酒店的自助早餐後，我們便漫步在酒店叢林中溫存最後的雨林時光。
返程 保亭—海口
臨近中午，我們又驅車回到保城鎮上，徒步感受了護城河沿岸風光。
在昨晚的昌隆大排檔重溫一番後，保亭自駕遊就算告一段落了。趁時候還早，啟程回家。
這一次的自駕，讓人癡醉的是保亭豐厚的旅遊資源，在雨林中洗滌都市生活的浮躁，同雨林深呼吸，一切都變得美好愜意。應物空三世，隨緣遍十方，相信與保亭的這次邂逅也是緣分最好的安排。
感謝君君和團隊裡有愛的夥伴們，期待與你們的下一場旅行。
贊一個再走嘛！
三亞旅遊官方網
三亞旅遊官方網是三亞市旅遊發展委員會建立的官方網站，是面向世界宣傳三亞旅遊的網路視窗,也是遊客來三亞前和離開三亞後獲取相關資訊和交流的官方重要通道。