今天本小廚給各位客官推薦的是一道做法非常簡單的麻辣雞絲。 廚房小白也應該會的下酒菜， 肉質細嫩滋味鮮美， 值得你收藏！
麻辣雞絲的做法：
1.準備食材：雞腿肉、薑片、蒜末、香菜、香蔥、生抽、香油、鹽、花椒粉、辣椒費、花椒。
2.清水中加入鹽和薑片， 將洗淨的雞腿下入鍋中煮沸15分鐘左右即可撈出。
3.香蔥、香菜洗淨切碎、蒜切末備用。
4.將煮熟的雞腿肉撕成小塊， 加適量的生抽和香油拌勻。
5.現在攪拌均勻的雞腿肉上撒上花椒粉和辣椒粉， 再鋪上蒜末、香菜。 香蔥。
6.起鍋熱油， 加入花椒和辣椒粉煸香。
7.將熱油淋在雞腿肉上， 完成。
如果你有任何的建議或者意見， 歡迎在評論區留言喲！本小廚和一一拜讀的。