在日常生活中，
很多人特別喜歡吃火腿燜飯。
不過吃起來容易，
自己做起來就比較麻煩。
接下來和小編一起看看火腿燜飯的做法大全！
火腿燜飯的做法大全
火腿土豆燜飯
材料：土豆1個， 火腿1根， 蔥花適量， 冷飯適量， 大蒜3-4粒， 鹽， 雞精。
做法：
1、土豆去皮切丁;火腿切丁;大蒜去皮。
2、鍋內燒熱油， 放入大蒜爆香， 然後放入火腿丁和土豆丁翻炒。
3、然後放入冷飯， 壓散， 翻炒。
4、放入適量鹽， 雞精炒勻， 最後放入小半碗水， 蓋上鍋蓋悶一會。
5、待水收幹， 放入蔥花拌勻即可出鍋。
電鍋老乾媽火腿燜飯
材料：米130g， 雞蛋1個， 小蔥少許， 火腿1根， 豆豉老乾媽辣醬適量， 蔥花(可選)， 海苔(可選)， 白芝麻(可選)。
做法：
1、米洗淨;火腿切成顆粒。
2、將米和火腿粒倒入鍋中， 加適量的水， 電鍋按煮飯鍵。
3、在飯快要煮好的時候倒入一個打好的雞蛋和豆豉辣椒醬， 煮飯鍵跳了以後再燜一會兒。
4、把飯混合均勻， 上面撒上少許蔥花或海苔白芝麻做裝飾即可。
香菇火腿燜飯
材料：火腿100g， 香菇3個， 青蔥2根， 料酒10g， 醬油10g， 鹽少許。
做法：
1、將香菇洗淨切丁備用。
2、火腿切丁， 泡溫水1分鐘， 瀝幹水分後備用。
3、米洗淨加水， 依次放入香菇丁、火腿絲、加料酒、醬油和鹽， 攪拌均勻， 摁煮飯鍵， 飯熟後放上青蔥點綴即可。
雲南火腿蠶豆燜飯
材料：火腿適量， 大米適量， 蠶豆適量， 鹽少放或不放。
做法：
1、將大米淘洗乾淨， 加水浸泡15至20分鐘， 然後放入電飯煲煮至半熟。
2、火腿切丁， 蠶豆剝殼。
3、放一點點油， 先把較肥的火腿丁放入鍋中炒一下， 讓火腿的油沁出， 再放入較瘦的火腿丁和豆子一起翻炒。
4、放小半碗水入炒鍋， 再把半熟的米飯倒入炒鍋蓋在火腿豆子上， 蓋上蓋子， 中小火把飯燜熟。
5、最後把燜飯拌勻就可以了。
小貼士：
1、也可以放入電飯煲煮熟， 這樣製作出來的豆燜飯較為軟糯。
2、放入小半碗水會讓火腿和豆子的香氣彌漫進飯裡， 鹽也會隨之進入飯裡。
不用炒的電飯煲燜飯做法
不用炒的電飯煲燜飯：黃瓜臘腸燜飯
材料：黃瓜1 根， 臘腸2小根， 番茄一個， 米一人份， 四小勺生抽， 一小勺老抽， 小半勺橄欖油(可選)， 香油(可選)， 幹辣椒(可選)。
做法：
1、先用電鍋煮飯， 番茄， 黃瓜， 臘腸切丁。
2、預先調好醬汁(四小勺生抽， 一小勺老抽， 小半勺橄欖油或者香油， 如果喜歡辣， 可以放點幹辣椒)。
3、倒數二十分鐘倒入香腸和番茄丁。
4、倒數十分鐘均勻倒入醬汁。
5、煮飯模式結束， 倒入黃瓜丁， 並攪拌。 再悶十到十五分鐘即可。
小貼士：還可以加其他的蔬菜。
不用炒的電飯煲燜飯：韓式香腸土豆燜飯
材料：大米2杯， 土豆中等大小1個， 香腸風乾的1根， 冷凍青豆適量， 冷凍玉米粒適量， 豆角、韓式辣醬適量，醬油、榨菜。
做法：
1、大米洗淨;豆角洗淨切粒;土豆去皮洗淨切1釐米見方的小丁;香腸切丁。
2、述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一釐米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻。
3、按正常煮飯程式至開關跳起後再燜10分鐘。
4、最後加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
不用炒的電飯煲燜飯：山藥排骨燜飯
材料：大米，排骨，胡蘿蔔，山藥，醬油，蜂蜜。
做法：
1、大米淘洗乾淨，浸泡2小時備用;胡蘿蔔切小丁;山藥去皮切小丁。
2、排骨洗淨後入沸水焯燙後撈出，浸泡在醬油、蜂蜜中2個小時。
3、將大米，胡蘿蔔，山藥，排骨放進電飯煲鍋，將醃制排骨的醬油湯汁也倒入，再加適量的清水，按鍵煮飯，大約45分鐘即可。
剩米飯怎麼做簡單好吃
剩米飯怎麼做簡單好吃：鳳梨炒飯
材料：鳳梨一個，熟米飯適量，雞蛋一個，洋蔥丁適量，青豆適量，玉米粒適量，胡蘿蔔丁適量，小香腸片適量。
做法：
1、先把鳳梨洗淨，底部切掉，再把鳳梨直立，從三分之一處切開， 然後用刀切個長方形出來，在用勺子把裡面的鳳梨肉挖出來，我們的鳳梨容器就準備好了，挖出的鳳梨以後也要用到。
2、剛剛挖出的鳳梨肉切丁，用鹽水泡大約20分左右備用。
3、把雞蛋先用油炒一下盛出備用。
4、把洋蔥，青豆，玉米，胡蘿蔔，小香腸先放入鍋中，小火翻炒一下，再把米飯倒入一起翻炒。
5、待米飯稍微打散後，再把鳳梨和雞蛋液倒入鍋中，加入適量的鹽，和生抽，大火翻炒一下。
6、將炒好的鳳梨飯放入事先準備好的鳳梨碗中即可。
剩米飯怎麼做簡單好吃：雞蛋米老頭
材料：雞蛋50g，米飯100g，油適量，鹽適量，蔥適量，咖喱粉適量。
做法：
1、米飯適量，香蔥切末。
2、雞蛋一個打入碗中，攪成蛋液。
3、將米飯，蔥末，咖喱粉，調味鮮全放進蛋液裡攪勻。
4、拌好的米飯糊倒進熱油鍋裡，小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透即可。
剩米飯怎麼做簡單好吃：米飯披薩
材料：剩米飯1碗，雞蛋2個，聖女果3個，玉米粒少許，青豆粒少許，鹽適量，胡椒粉少許，馬蘇里拉乳酪適量，培根1片，蔥少許，植物油少許。
做法：
1、玉米粒、青豆粒先焯水一下。
2、把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米飯，加入適量馬蘇里拉乳酪、胡椒粉、鹽，戴上一次性手套抓勻，如果乾的話，可以加一點點蛋液。
3、電餅鐺預熱後，倒入少許油。
4、拌好的米飯揉成團放在電餅鐺裡。
5、用勺子把飯團壓扁成米餅。
6、磕入一個雞蛋
7、鋪好切片的聖女果、撒上蔥花、玉米粒、青豆粒，最後上面再撒上一層馬蘇里拉乳酪條，小煎一會兒，煎至米餅滴焦脆，乳酪可以拉絲即可。
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豆角、韓式辣醬適量，醬油、榨菜。做法：
1、大米洗淨;豆角洗淨切粒;土豆去皮洗淨切1釐米見方的小丁;香腸切丁。
2、述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一釐米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻。
3、按正常煮飯程式至開關跳起後再燜10分鐘。
4、最後加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
不用炒的電飯煲燜飯：山藥排骨燜飯
材料：大米，排骨，胡蘿蔔，山藥，醬油，蜂蜜。
做法：
1、大米淘洗乾淨，浸泡2小時備用;胡蘿蔔切小丁;山藥去皮切小丁。
2、排骨洗淨後入沸水焯燙後撈出，浸泡在醬油、蜂蜜中2個小時。
3、將大米，胡蘿蔔，山藥，排骨放進電飯煲鍋，將醃制排骨的醬油湯汁也倒入，再加適量的清水，按鍵煮飯，大約45分鐘即可。
剩米飯怎麼做簡單好吃
剩米飯怎麼做簡單好吃：鳳梨炒飯
材料：鳳梨一個，熟米飯適量，雞蛋一個，洋蔥丁適量，青豆適量，玉米粒適量，胡蘿蔔丁適量，小香腸片適量。
做法：
1、先把鳳梨洗淨，底部切掉，再把鳳梨直立，從三分之一處切開， 然後用刀切個長方形出來，在用勺子把裡面的鳳梨肉挖出來，我們的鳳梨容器就準備好了，挖出的鳳梨以後也要用到。
2、剛剛挖出的鳳梨肉切丁，用鹽水泡大約20分左右備用。
3、把雞蛋先用油炒一下盛出備用。
4、把洋蔥，青豆，玉米，胡蘿蔔，小香腸先放入鍋中，小火翻炒一下，再把米飯倒入一起翻炒。
5、待米飯稍微打散後，再把鳳梨和雞蛋液倒入鍋中，加入適量的鹽，和生抽，大火翻炒一下。
6、將炒好的鳳梨飯放入事先準備好的鳳梨碗中即可。
剩米飯怎麼做簡單好吃：雞蛋米老頭
材料：雞蛋50g，米飯100g，油適量，鹽適量，蔥適量，咖喱粉適量。
做法：
1、米飯適量，香蔥切末。
2、雞蛋一個打入碗中，攪成蛋液。
3、將米飯，蔥末，咖喱粉，調味鮮全放進蛋液裡攪勻。
4、拌好的米飯糊倒進熱油鍋裡，小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透即可。
剩米飯怎麼做簡單好吃：米飯披薩
材料：剩米飯1碗，雞蛋2個，聖女果3個，玉米粒少許，青豆粒少許，鹽適量，胡椒粉少許，馬蘇里拉乳酪適量，培根1片，蔥少許，植物油少許。
做法：
1、玉米粒、青豆粒先焯水一下。
2、把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米飯，加入適量馬蘇里拉乳酪、胡椒粉、鹽，戴上一次性手套抓勻，如果乾的話，可以加一點點蛋液。
3、電餅鐺預熱後，倒入少許油。
4、拌好的米飯揉成團放在電餅鐺裡。
5、用勺子把飯團壓扁成米餅。
6、磕入一個雞蛋
7、鋪好切片的聖女果、撒上蔥花、玉米粒、青豆粒，最後上面再撒上一層馬蘇里拉乳酪條，小煎一會兒，煎至米餅滴焦脆，乳酪可以拉絲即可。
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