這些天進入三九四九， 天氣特別冷， 在沒有暖氣的南方， 讓人時不時想吃點什麼來熱乎一下。 辦公室裡沒辦法， 放點餅乾巧克力， 回到家我就不吃這些啦！經常會給自己煲一點糖水， 又暖胃， 又有營養。
我會挑些冬天最常見的時材如紅薯， 冬天的時候， 家裡會經常備點紅薯， 有時候烤著吃， 一個字， 香！有時候蒸著吃， 直接當晚飯了。 還有的時候我就會煮番薯甜湯。
因為紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，
另外家裡常備的還有紅棗， 我母親網購了很多， 一定要讓我多吃點， 說冬天吃點紅棗， 會令面色紅潤， 有補益氣血的作用還能夠養血安神、滋補脾胃， 上班族食用， 能增強食欲、緩解緊張情緒；如果晚上泡一杯紅棗茶， 可有效治療失眠。
而在煲紅薯紅棗湯的時候， 如果不夠甜， 我還會加紅糖， 紅糖含有95%左右的蔗糖， 除了具備糖的功能外， 還含有維生素與微量元素， 如鐵、鋅、錳、鉻等， 營養成分比白砂糖高很多。 紅糖也更加容易被人體消化吸收， 因此能快速補充體力、增加活力，
怎麼樣？說了那麼多紅薯紅棗紅糖的好處， 我們一起來煲個“三紅湯”吧！
主料：紅薯450克， 紅棗50克， 紅糖40克
食材很簡單哦， 冬天最常見了
紅棗洗淨後， 先在放了半鍋水的鍋裡燒開後， 改小火燉煮20分鐘
紅薯去皮切成小塊， 紅薯含較多的澱粉， 水會發白
換幾次水至水澄清，這樣煮出來的甜湯才會清澈透明
待紅棗湯出香氣後，加入紅薯塊，開大火
加入紅糖
改小火煮5分鐘左右
至紅薯塊煮軟，湯汁也濃厚。
一碗補氣益血的番薯紅棗甜湯，冬天吃最好。
愛美食的文藝青年通常都關注公眾號：可哥的美食生活
換幾次水至水澄清，這樣煮出來的甜湯才會清澈透明
待紅棗湯出香氣後，加入紅薯塊，開大火
加入紅糖
改小火煮5分鐘左右
至紅薯塊煮軟，湯汁也濃厚。
一碗補氣益血的番薯紅棗甜湯，冬天吃最好。
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