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芝士焗蘑菇的做法

口蘑味道鮮美, 口感細膩軟滑, 十分適口, 既可炒食, 又可焯水涼拌, 且形狀規整好看, 是人們最喜愛的蘑菇之一。 含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品,

喝下口蘑湯數小時後, 血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加, 並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強, 它能夠防止過氧化物損害機體, 降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加, 調節甲狀腺的工作, 提高免疫力。 口蘑中含有多種抗病毒成分, 這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。

By 毒蛇嘟媽

用料口蘑 9個芝士 少許馬蘭頭葉子 9片鹽 若干

做法步驟

1、口蘑去蒂洗淨

2、口向上放人烤箱200度5分鐘, 烤完口裡都是美味的蘑菇汁……

3、準備若干芝士

4、芝士放蘑菇口焗5分鐘, 芝士完全軟化

5、葉子裝飾

6、裝盤

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