因為擁有一顆中國胃， 所以liuliu的早餐大多都會選擇中式早餐。 中式早餐同樣可以優雅浪漫， 精緻驚豔， “用心”就是把平淡變精彩的魔法棒，
By twinsliuliu 【豆果美食官方認證達人】
用料
做法步驟
1、準備食材。 普通麵粉：500g、酵母：4g、無鋁泡打粉：1g， 紅麴粉：3g；抹茶粉：2g。 生菜：適量。 火腿：適量。 粥米：1量杯
2、將酵母、泡打粉混入麵粉中， 攪拌均勻， 加入適量的溫水， 將麵粉和成光滑麵團。 取出大部分原色麵團， 蓋上保鮮膜或濕潤的屜布， 溫暖處進行發酵。
3、按喜好和需要留下一小部分原色麵團， 分別搓入紅麴粉、抹茶粉和成彩色麵團。 將彩色麵團放在不同的容器中發酵。
4、待麵團發酵至原來的1.5至2倍大時就可以下劑子了。 白色麵團按個人喜歡分成大小均勻的劑子。 取其中一個劑子， 擀成牛舌狀的面片。 毛刷上蘸放許油， 將油均勻地塗在面片中央的位置， 兩側不要塗油， 因為一會兒兩側要合攏， 如果塗上油側邊就不好按實合攏了。
5、將面片對折， 用小叉子按壓兩個側邊， 使其固定的合攏在一起。
6、取紅色麵團， 擀成面片， 用花朵模具壓成花朵的形狀。 按同樣的方法用葉子模具在綠色面片上壓出葉子的形狀。
7、按喜好把花朵和葉子固定在口袋底托上。花朵和葉子的背面可塗少許清水加以固定。
8、按此方法做好所有的花朵口袋餅，進行二次發酵。觀察面的體積變大，且麵團表面蓬鬆起發狀態時，上鍋蒸制，上汽後15分鐘制熟。蒸制時間請根據您製作的麵食大小酌情增減。
9、晚上把粥米洗淨放在電鍋中，啟動美的原生態AH煲的預約煮粥功能。
10、清晨一起床就可以和美味的米粥有約嘍。盛入碗中，表面撒上些許玫瑰花瓣，米香花香繚繞著整個房間。
11、在早餐之前，將火腿用模具刻出花朵的造型。
12、一片洗淨的生菜，幾片火腿，夾入成熟的花朵口袋餅中，完成。您也可以根據自己的口味夾上任意喜歡的食材。
13、一個乾淨的早晨，透明著。
14、新的一天， 陽光，空氣和心情，都是新的， 都是這麼美好。 細碎，而喜愛。
15、在新時光裡，過著老日子。 生活的路上，揣著一顆清新的心， 有些東西就永遠不會老， 比如愛，比如希望......
16、早安。
小貼士
1.面要和得稍微硬一些，方便造型。 2.關火後冷卻3－5分鐘後掀鍋蓋，防止迅速降溫使成品塌陷。 3.口袋餅刷油時兩側不要塗上油，以方便合攏。 4.未經作者允許，請勿轉載。禁止一切形式的盜圖。謝謝。
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7、按喜好把花朵和葉子固定在口袋底托上。花朵和葉子的背面可塗少許清水加以固定。
8、按此方法做好所有的花朵口袋餅，進行二次發酵。觀察面的體積變大，且麵團表面蓬鬆起發狀態時，上鍋蒸制，上汽後15分鐘制熟。蒸制時間請根據您製作的麵食大小酌情增減。
9、晚上把粥米洗淨放在電鍋中，啟動美的原生態AH煲的預約煮粥功能。
10、清晨一起床就可以和美味的米粥有約嘍。盛入碗中，表面撒上些許玫瑰花瓣，米香花香繚繞著整個房間。
11、在早餐之前，將火腿用模具刻出花朵的造型。
12、一片洗淨的生菜，幾片火腿，夾入成熟的花朵口袋餅中，完成。您也可以根據自己的口味夾上任意喜歡的食材。
13、一個乾淨的早晨，透明著。
14、新的一天， 陽光，空氣和心情，都是新的， 都是這麼美好。 細碎，而喜愛。
15、在新時光裡，過著老日子。 生活的路上，揣著一顆清新的心， 有些東西就永遠不會老， 比如愛，比如希望......
16、早安。
小貼士
1.面要和得稍微硬一些，方便造型。 2.關火後冷卻3－5分鐘後掀鍋蓋，防止迅速降溫使成品塌陷。 3.口袋餅刷油時兩側不要塗上油，以方便合攏。 4.未經作者允許，請勿轉載。禁止一切形式的盜圖。謝謝。
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