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南瓜豌豆泥的做法

豌豆富含粗纖維, 具有清理腸胃的作用, 被譽為“腸道清道夫”。 前幾天我分享了“豌豆嫩牛肉”的做法, 是針對大一點寶寶吃的美食。

今天做一道適合滿6月齡寶寶吃的美味輔食, 用豌豆搭配帶著甜香味道的南瓜, 再加入少許配方奶, 無論是營養, 還是味道, 都非常適合剛添加輔食的寶寶。

By 拾味爸爸 【豆果美食官方認證達人】

用料南瓜 100g新鮮豌豆 50g配方奶 30ml

做法步驟

1、新鮮的豌豆在沸水中煮6分鐘,

充分煮熟。 注意要選擇新鮮的豌豆, 一般幾分鐘就能熟透。

2、煮好的豌豆稍微晾涼。 煮熟的豌豆皮肉已經基本分離, 如果不確定熟了沒有, 可以先嘗一個試試。

3、南瓜去皮切小塊。 選擇顏色深黃的南瓜, 甜度會更高。 切成均勻小塊, 更容易蒸熟, 也方便一會兒攪拌。

4、南瓜冷水上鍋, 水開後蒸15分鐘。

5、趁南瓜蒸的時候, 來處理豌豆。 剝皮備用。 煮熟的豌豆很好剝皮。

6、倒入攪拌機中, 因為豌豆含水量少, 不好直接攪拌, 而且做出來也會太黏稠。 加入30ml配方奶, 然後用攪拌機打成泥。 不用配方奶也可以用清水代替。

7、打成細膩的豌豆泥,裝入碗裡。

8、蒸好的南瓜也用攪拌機打成泥。因為南瓜含水量高,這裡就不需要再加水了。

9、把南瓜泥和豌豆泥混合,就可以給寶寶吃啦。豌豆泥本身的口味可能有些寶寶不喜歡,加入配方奶和南瓜泥後,口味會變得更香甜,寶寶也會更加容易接受。一次吃不完的話,可以放涼後用冰格冷凍起來,一周左右吃完。

10、豌豆和南瓜都含有豐富的碳水化合物,以及膳食纖維,可以促進寶寶腸道蠕動,保持大便通暢,預防便秘。唯一要注意的是豌豆一次攝入量不能太多,太多會導致寶寶腹脹腹瀉,我方子裡的這個分量可以分幾頓給寶寶吃。

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豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;

7、打成細膩的豌豆泥,裝入碗裡。

8、蒸好的南瓜也用攪拌機打成泥。因為南瓜含水量高,這裡就不需要再加水了。

9、把南瓜泥和豌豆泥混合,就可以給寶寶吃啦。豌豆泥本身的口味可能有些寶寶不喜歡,加入配方奶和南瓜泥後,口味會變得更香甜,寶寶也會更加容易接受。一次吃不完的話,可以放涼後用冰格冷凍起來,一周左右吃完。

10、豌豆和南瓜都含有豐富的碳水化合物,以及膳食纖維,可以促進寶寶腸道蠕動,保持大便通暢,預防便秘。唯一要注意的是豌豆一次攝入量不能太多,太多會導致寶寶腹脹腹瀉,我方子裡的這個分量可以分幾頓給寶寶吃。

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