嚴尚嘉， 也稱西瓜妹， 就讀於中央戲劇學院播音與主持專業，
演藝經歷
2015年， 獲得2015中華小姐環球大賽“中華小姐”[1]2016年4月， 第23屆北京大學生電影節頒獎典禮暨第七屆大學生主持人大賽總決賽在北京師範大學圓滿落下帷幕， 嚴尚嘉獲得該比賽第四名。 [2]2016年， 參加江蘇廣電第四屆《未來金話筒》大賽， 獲得北京賽區12強。 [3]北京電視臺《生活》2016實習外景主持， 調查記者。 參與拍攝鳳凰衛視《拼出美麗人生》， 《美麗前奏》， LOL官方形象工藝廣告，
西瓜妹嚴尚嘉在百萬英雄如何成為三百萬單身狗心中的女神
西瓜妹嚴尚嘉在百萬英雄如何成為三百萬單身狗心中的女神
參加過中華小姐環球大賽、第七屆大學生主持人大賽等多種演藝活動。
在《百萬英雄》直播答題主持中，
因為長相甜美，
主持風格也比較柔和、溫馨，
深得玩家喜歡。
錘子手機廣告。
騰訊動漫電影《狐妖小紅娘》女一號。
經典話劇公演《青春禁忌遊戲》女一號。