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刷好評刷出來的網紅店,low到爆卻成為全城第一!你還敢信好評?

想要成為網紅店, 其實很簡單。 基本來說, 有這幾種套路:

一, 東西做得好看好吃。 好看更重要;

二, 餐廳裝潢別具一格;

三, 雇人排隊, 請大V行銷。

不管哪種套路, 最後都將落實到兩個字:口碑。

口碑有真有假, 假到極致就能成真。 三人成虎的歷史故事, 每天都在上演。

在倫敦, 就有這樣一家網紅店, 假到了極致, 稱得上是網紅店“口碑”行銷的經典案例。

這家叫做“The Shed at Dulwich”(德威小屋)的網紅店, 因為食客、美食家、媒體的一致推薦, 成了倫敦第一好評店, 開業半年, 始終一座難求。

但是!這家店根本不存在!

背後的策劃人, 叫做Oobah Butler, 他是位自由撰稿人, 此前曾有商家請他為餐廳寫正面評價, 寫一條給10英鎊, 雖然他去都沒去過那家餐廳...

事後, 他會去TripAdvisor上觀察, 發現了一個有意思的現象。

有的餐廳, 在他發表好評後, 之後的好評明顯增多, 排名也會上升。

TripAdvisor上的評論能做假, 但還能更假一點嗎?於是Oobah決定開一家假餐廳。

想讓餐廳上TripAdvisor, 要有聯繫方式和位址, 所以Oobah做了三件事。

第一, 買新手機, 換新號碼, 因為要實名認證;

第二, 買個功能變數名稱, 建網站;

第三, 餐廳地址設在自己住的那條街, 為了避免有人找, 餐廳注明“只接受預約”。

接下來要做的事, 就是幹回老本行:刷好評。

他發動周圍的親朋好友, 一起為“德威小屋”刷好評, 把這家虛擬餐廳誇得絕世無雙。

評論裡頭, 還有圖有真相。

當然, 這也是假的。 實際上是馬桶清潔球+剃須泡沫。

而煎雞蛋和雞胸肉的組合, 其實是煎雞蛋+Oobah的腳...

對於菜名,Oobah則用情緒命名,比如渴望、安慰、沉思。一是省事,二是裝逼。

Oobah就這麼默默地刷著好評,沒幾天就收到TripAdvisor發來的郵件,通知他德威小屋被列入網站中,當時在倫敦排名是18149。

三個月後,排名來到了156名。

預約電話和預約郵件也一天比一天多,有人甚至提前4個月預訂,要為70歲爺爺辦生日,結果自然是被Oobah以預約已滿的理由拒絕了。

2017年11月1號,這家沒有名牌主廚、不是米其林餐廳的德威小屋,成了TripAdvisor倫敦地區排名第一的餐廳。

事情鬧大了。

預約電話被打爆,郵箱爆滿,有不少還是求職郵件;電視臺的人也一直在聯繫Oobah,想做次採訪;著名美食家Jay Rayner還公開發推特,誇他的菜名,說很想嘗試他家的菜。

甚至Oobah在家附近溜達,也能經常遇見問路的人,問德威小屋怎麼走...

德威小屋已經排名第一,事情按理來說該到此為止,但Oobah不嫌事大,他還辦了個活動,免費請20名食客來到德威小屋吃飯。

在那之前,他把自家院子好好清理了遍,再修剪修剪草坪。

因為院子空間有限,連屋頂都利用上了。

還請來一眾好友假裝顧客,在一旁誇讚食物;又請了好友做DJ、服務員和廚師。

至於食物,他只花了31英鎊,去超市買了幾盒冷凍食品和速食餐...他們要做的,就是把食物加熱,然後好好擺盤。

Oobah後來回憶說,他在一旁看著顧客吃飯,心都提到了嗓子眼,直到聽到有人說“不愧是倫敦第一!”,邊說邊豎起大拇指...

還有人問他,“我來過一次了,下一次預訂會不會容易些?”

“嗯,我們會考慮考慮的。”

晚餐結束,所有人都散了之後,Oobah到網頁一看,發現所有人都留下了好評,千言萬語匯成一句話:德威小屋名不虛傳。

第二天,Oobah在推特上主動拆穿了自己的騙局,整個倫敦都陷入了尷尬的氣氛中。

那位美食家Jay Rayner還轉發了Oobah的推特,附言“這次行動真是個傑作”。臉上笑嘻嘻,心裡....

縱觀整件事,其實是件很有趣的事。

但仔細想想,覺得有點可怕。一家菜品、裝潢、服務都不入流的餐廳,靠著網上的“好評”,就能把人的眼睛、舌頭騙一個遍。

現代社會中人人追求的獨立思考,在三人成虎的戲碼面前,往往不堪一擊。

看到一家網紅店大排長隊,就下意識地認為它的品質絕對有保障,加入隊伍毫不猶豫,結果排了一小時隊,花了多一倍的價格,不好吃也得說好吃。

人各有所好,如果一家餐廳全是好評,還是要謹慎,即便那家餐廳是所謂的“正宗”。不是所有人都喜歡正宗,總有人更喜歡不同的口味,就像開遍美國的“熊貓速食”,它不是正宗中餐,但美國人很喜歡。

如果對網上的資訊一概全收,不加思考,還不如不看。“盡信書,不如無書”,幾千年前的話搬到21世紀來,照樣適用。

這樣一來,當“塑膠大米”“假雞蛋”“肉鬆是棉花做的”這樣謠言流傳時,你便不會去推波助瀾,毀了一家企業的心血,斷了幾十上百名員工的生路。

當然了,如果僅僅是為了到網紅店打卡,倒沒什麼;如果是真心追求產品和服務而來,一定心裡默念:好不好,我說了算!歡迎與小編討論:maxiaomei99,瞭解更多連鎖專業內容!

對於菜名,Oobah則用情緒命名,比如渴望、安慰、沉思。一是省事,二是裝逼。

Oobah就這麼默默地刷著好評,沒幾天就收到TripAdvisor發來的郵件,通知他德威小屋被列入網站中,當時在倫敦排名是18149。

三個月後,排名來到了156名。

預約電話和預約郵件也一天比一天多,有人甚至提前4個月預訂,要為70歲爺爺辦生日,結果自然是被Oobah以預約已滿的理由拒絕了。

2017年11月1號,這家沒有名牌主廚、不是米其林餐廳的德威小屋,成了TripAdvisor倫敦地區排名第一的餐廳。

事情鬧大了。

預約電話被打爆,郵箱爆滿,有不少還是求職郵件;電視臺的人也一直在聯繫Oobah,想做次採訪;著名美食家Jay Rayner還公開發推特,誇他的菜名,說很想嘗試他家的菜。

甚至Oobah在家附近溜達,也能經常遇見問路的人,問德威小屋怎麼走...

德威小屋已經排名第一,事情按理來說該到此為止,但Oobah不嫌事大,他還辦了個活動,免費請20名食客來到德威小屋吃飯。

在那之前,他把自家院子好好清理了遍,再修剪修剪草坪。

因為院子空間有限,連屋頂都利用上了。

還請來一眾好友假裝顧客,在一旁誇讚食物;又請了好友做DJ、服務員和廚師。

至於食物,他只花了31英鎊,去超市買了幾盒冷凍食品和速食餐...他們要做的,就是把食物加熱,然後好好擺盤。

Oobah後來回憶說,他在一旁看著顧客吃飯,心都提到了嗓子眼,直到聽到有人說“不愧是倫敦第一!”,邊說邊豎起大拇指...

還有人問他,“我來過一次了,下一次預訂會不會容易些?”

“嗯,我們會考慮考慮的。”

晚餐結束,所有人都散了之後,Oobah到網頁一看,發現所有人都留下了好評,千言萬語匯成一句話:德威小屋名不虛傳。

第二天,Oobah在推特上主動拆穿了自己的騙局,整個倫敦都陷入了尷尬的氣氛中。

那位美食家Jay Rayner還轉發了Oobah的推特,附言“這次行動真是個傑作”。臉上笑嘻嘻,心裡....

縱觀整件事,其實是件很有趣的事。

但仔細想想,覺得有點可怕。一家菜品、裝潢、服務都不入流的餐廳,靠著網上的“好評”,就能把人的眼睛、舌頭騙一個遍。

現代社會中人人追求的獨立思考,在三人成虎的戲碼面前,往往不堪一擊。

看到一家網紅店大排長隊,就下意識地認為它的品質絕對有保障,加入隊伍毫不猶豫,結果排了一小時隊,花了多一倍的價格,不好吃也得說好吃。

人各有所好,如果一家餐廳全是好評,還是要謹慎,即便那家餐廳是所謂的“正宗”。不是所有人都喜歡正宗,總有人更喜歡不同的口味,就像開遍美國的“熊貓速食”,它不是正宗中餐,但美國人很喜歡。

如果對網上的資訊一概全收,不加思考,還不如不看。“盡信書,不如無書”,幾千年前的話搬到21世紀來,照樣適用。

這樣一來,當“塑膠大米”“假雞蛋”“肉鬆是棉花做的”這樣謠言流傳時,你便不會去推波助瀾,毀了一家企業的心血,斷了幾十上百名員工的生路。

當然了,如果僅僅是為了到網紅店打卡,倒沒什麼;如果是真心追求產品和服務而來,一定心裡默念:好不好,我說了算!歡迎與小編討論:maxiaomei99,瞭解更多連鎖專業內容!

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