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韓式魷魚蓋飯的家常做法

準備食材, 彩椒, 洋蔥和蔥切絲, 魷魚收拾內臟洗淨(我是買時候讓賣海鮮收拾好的), 大蒜切末。

魷魚切花刀。

鍋中倒油燒熱後放入魷魚翻炒。

把彩椒和洋蔥一起倒進去翻炒均勻。

放入一勺生抽, 一勺辣醬和一勺糖, 翻炒均勻。

最後把蔥絲和蒜末倒進去炒個幾分鐘。

鍋內湯汁收幹就可以了!

盛碗米飯壓實倒扣盤中,把魷魚澆在飯的周圍,撒上熟芝麻,也可配些青菜。

盛碗米飯壓實倒扣盤中,把魷魚澆在飯的周圍,撒上熟芝麻,也可配些青菜。

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