蜂窩玉米， 是一種製作簡單的玉米甜品零食。 特點：酥、香、脆。 口味酥香爽口， 甜而不膩， 故深受廣大食客的喜愛。
蜂窩玉米， 主要製作材料是玉米、麵粉，
玉米， 特別適合脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、高血壓、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症者等食用。
花樣翻新， 把玉米簡單加工， 做成蜂窩玉米， 既可享受美味， 又可營養保健。
主料
玉米粒300克、雞蛋1個、麵粉、澱粉、白糖。
做法
附加說明
1、其他方法參考配比：一份蜂窩玉米的所需麵粉大概2兩左右， 麵粉：起士粉：生粉：白糖：泡打粉的比例5：2：1：1：0.1；
2、面漿要調好， 油溫是關鍵。 油溫控制太高會炸焦， 太低則吸油過多、沒有蜂窩型。