說說大寒——大寒到頂點，日後天漸暖

大寒意味著天氣寒冷到極點

大寒（1月20日或1月21日）是二十四節氣中最後一個節氣， 此時太陽到達黃經300度。 大寒， 是天氣寒冷到極點的意思。 《月令七十二候集解》：“十二月節， 月初寒尚小， 故雲。 月半則大矣。 ”《授時通考·天時》引《弎禮易宗》：“大寒為中者， 上形於小寒， 故謂之大……寒氣之逆極， 故謂大寒。 ”同小寒一樣， 大寒也是表徵天氣寒冷程度的節氣。

中國古代將大寒分為三候：“一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。

”就是說到大寒節氣便可以孵小雞了。 　而鷹隼之類的征鳥， 卻正處於捕食能力極強的狀態中， 盤旋於空中到處尋找食物， 以補充身體的能量抵禦嚴寒；在一年的最後五天內， 水域中的冰一直凍到水中央， 且最結實、最厚。

大寒到頂點，

日後天漸暖

大寒是一年中的最後一個節氣， 與立春相接， 大寒過後， 下一個節氣便是來年立春， 天氣將開始逐漸變暖， 因此民間有“大寒到頂點， 日後天漸暖”“小寒不如大寒寒， 大寒之後天漸暖”之說。

小資料

大寒節氣， 大氣環流比較穩定， 環流調整週期大約為20天左右。

此種環流調整時， 常出現圍雨雪天氣和大風降溫。 當東經80度以西為長波脊， 東亞為沿海大槽， 我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫。 同時各地的氣溫隨著海拔高度每升高100米， 氣溫還要下降0.6~1℃， 因此， 山區比縣城或平原地區要更加寒冷。

大寒時節不同地區的農耕措施

大寒時節， 寒潮南下頻繁， 是我國大部分地區一年中的寒冷時期， 風大， 低溫， 地面積雪不化， 呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。 近代氣象觀測記錄雖然表明， 在我國絕大部分地區， 大寒不如小寒冷；大寒時氣候還非常乾燥， 從西伯利亞來的冷氣流活動易造成風沙， 大雪等災害性天氣。 因此， 工農業部門都應及早做好防寒防凍的準備。 要做好農作物防寒工作， 特別應該注意保護牲畜安全過冬。 然而， 在如此寒冷的大寒時節， 瑞香花和蘭花依舊綻蕾開放， 為嚴寒的冬季增添勃勃生機。 小寒， 大寒是一年中雨水最少的時段。 常年的大寒節氣時， 我國南方大部分地區雨量僅較前期略有增加， 華南大部分地區為5~10毫米，西北高原山地一般只有1~5毫米。華南越冬作物在這段時間耗水量較少，農田水分供求矛盾一般並不突出，不過“苦寒勿怨天雨雪，雪來遺到明年麥”。在雪稀少的情況下，不同地區按照不同的耕作習慣和條件，適時澆灌，對小麥等作物的生長無疑是大有好處的。

華南大部分地區為5~10毫米，西北高原山地一般只有1~5毫米。華南越冬作物在這段時間耗水量較少，農田水分供求矛盾一般並不突出，不過“苦寒勿怨天雨雪，雪來遺到明年麥”。在雪稀少的情況下，不同地區按照不同的耕作習慣和條件，適時澆灌，對小麥等作物的生長無疑是大有好處的。