捲心菜， 非常常見的一種食材， 多數家庭都用它來炒過菜， 我從小就很喜歡吃， 記得兒時生活在農村家裡種過兩年的捲心菜，
原料；捲心菜， 番茄， 大蒜
調料；鹽， 糖
第一步；番茄洗淨外皮用刀在表面劃一個小口放進熱水裡將外皮燙破用手撕去表皮放在案板上切成小塊， 捲心菜包去外皮， 用刀切成細絲放進盆裡加入冷水泡10 分鐘洗淨撈出， 大蒜去皮切片
第二步；炒鍋上火燒熱加入少許底油，
捲心菜， 非常常見的一種食材， 多數家庭都用它來炒過菜， 我從小就很喜歡吃， 記得兒時生活在農村家裡種過兩年的捲心菜，
原料；捲心菜， 番茄， 大蒜
調料；鹽， 糖
第一步；番茄洗淨外皮用刀在表面劃一個小口放進熱水裡將外皮燙破用手撕去表皮放在案板上切成小塊， 捲心菜包去外皮， 用刀切成細絲放進盆裡加入冷水泡10 分鐘洗淨撈出， 大蒜去皮切片
第二步；炒鍋上火燒熱加入少許底油，