一提到胃不舒服， 很多人立馬會想到 “三分治七分養” 這句話。 而說到養胃， 首先出現在我們腦海中的， 肯定是生活中大家口口相傳的養胃食物。
講真， 那些食物真的能養胃？
下面我們就來盤點一下流傳最廣的那些養胃食物， 一起來揭開它們的“真面目”！
粥
粥是半流質飲食， 易於消化吸收， 對腸胃的負擔比較小。
對於胃酸分泌不足者， 如慢性萎縮性胃炎患者， 喝粥可促進胃酸分泌， 有利於食物消化。
但是， 對於本就容易反酸的胃食管反流患者， 以及胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者來說， 喝粥會使胃酸分泌更多， 加重病情。
而對於糖尿病患者， 由於粥的消化吸收速度快， 餐後血糖反應會更激烈。
建議：普通人覺得自己消化不好時， 可以喝點粥， 平時也可以喝點， 但胃腸病患者喝粥還應遵循醫囑。
如果糖尿病、高血脂患者確實要喝粥時， 必須加入一半以上的燕麥、大麥、糙米等血糖反應較低的食材，
麵條中的堿可以中和胃酸， 因此能緩解胃部不適。
但是， 像油潑面、炒麵、拌面等太過油膩的麵條， 以及太硬太幹太勁道的麵條， 吃了反而會增加胃的負擔， 導致消化不良。
建議：想養胃，
以前， 的確有說法認為牛奶可以用於預防與輔助治療消化性潰瘍， 因為牛奶能夠稀釋與中和胃酸， 並能在消化性潰瘍的表面形成一層保護膜。 但這一做法後來遭到了質疑。
牛奶雖然在潰瘍發作期可以給胃部形成一定的保護，
但另一方面， 牛奶中的蛋白分解物以及鈣都會引起胃酸分泌增加。 從這個角度看牛奶不利於發作期潰瘍的癒合。
另外， 潰瘍病人可能同時在服用中和胃酸的鹼性藥物， 如小蘇打、胃舒平等， 這些藥物和牛奶同服可能會發生不良反應。
建議：胃病病人在潰瘍癒合後可以適量飲用。
蘇打餅乾、蘇打水
蘇打餅乾、蘇打水都是添加了蘇打粉（碳酸氫鈉）的食物。
對於胃酸分泌過多的人（常有反酸、燒心、胃燒灼感）以及空腹胃痛的人來說， 吃蘇打餅乾、喝蘇打水能起到中和胃酸， 緩解消化不良的作用。
但對於胃酸分泌過少的胃病病人， 食用它們， 反而會加重胃酸缺乏。
還有， 對於很多其它的胃痛、腹脹、噯氣等不是由胃酸原因引起的不適， 它們也沒有作用。
另外， 有的蘇打餅乾脂肪含量高， 過多攝入反而會增加胃的負擔， 這點也要當心。
建議：可以將蘇打餅乾、蘇打水作為加餐零食備在身邊， 特別是容易空腹胃痛的人。 但注意， 既然是零食， 多吃會長胖哦~
山藥
山藥味甘、性平，具有補脾養胃的功效。其藥性緩和，很適合小兒、年老或體虛之人長期用於調養身體。
但對於舌苔較厚、飲食積滯、消化功能較差的人來說，不宜長期食用山藥。
建議：選擇口感軟糯的“面”山藥。這種山藥富含多糖，多糖對胃黏膜有保護作用。
蜂蜜
蜂蜜中含有多種酶類物質，如澱粉酶、蔗糖酶、蛋白酶等。因此，不少人相信蜂蜜有養胃作用。
實際上，蜂蜜中的酶，在胃酸的作用下，會變性失活，喪失其原有的分解功能。
而且，蜂蜜含糖量高，會刺激胃酸的分泌。對於本身胃酸分泌多的人（如胃潰瘍者）來說，喝蜂蜜水反而會加重病情。
建議：有胃病的朋友要先諮詢醫生再決定。
生薑
生薑中含有薑辣素，一方面能增強加強血液迴圈，另一方面還能有效刺激胃液分泌，起到促進消化、增進食欲的作用。
在食欲不振時吃上1~3片生薑片，或將姜切成絲放入涼菜中，好吃又養胃。
不過，如果是體質偏熱的人，如經常口乾舌燥、心煩易怒、胃熱口臭，則不宜過多進食。
建議：在做飯中可適量吃生薑，但體質偏熱者應適量少吃。
說到這，估計大家都看出來了。所謂的養胃食物，是分人分情況起作用的。如果不加以區別，胡亂食用，很可能會養胃不成反傷胃哦！
總的來說，“七分養”應該建立在“三分治”的基礎上，即胃病患者應該先進行診治，然後再在醫生的指導下對胃進行養護。
山藥味甘、性平，具有補脾養胃的功效。其藥性緩和，很適合小兒、年老或體虛之人長期用於調養身體。
但對於舌苔較厚、飲食積滯、消化功能較差的人來說，不宜長期食用山藥。
建議：選擇口感軟糯的“面”山藥。這種山藥富含多糖，多糖對胃黏膜有保護作用。
蜂蜜
蜂蜜中含有多種酶類物質，如澱粉酶、蔗糖酶、蛋白酶等。因此，不少人相信蜂蜜有養胃作用。
實際上，蜂蜜中的酶，在胃酸的作用下，會變性失活，喪失其原有的分解功能。
而且，蜂蜜含糖量高，會刺激胃酸的分泌。對於本身胃酸分泌多的人（如胃潰瘍者）來說，喝蜂蜜水反而會加重病情。
建議：有胃病的朋友要先諮詢醫生再決定。
生薑
生薑中含有薑辣素，一方面能增強加強血液迴圈，另一方面還能有效刺激胃液分泌，起到促進消化、增進食欲的作用。
在食欲不振時吃上1~3片生薑片，或將姜切成絲放入涼菜中，好吃又養胃。
不過，如果是體質偏熱的人，如經常口乾舌燥、心煩易怒、胃熱口臭，則不宜過多進食。
建議：在做飯中可適量吃生薑，但體質偏熱者應適量少吃。
說到這，估計大家都看出來了。所謂的養胃食物，是分人分情況起作用的。如果不加以區別，胡亂食用，很可能會養胃不成反傷胃哦！
總的來說，“七分養”應該建立在“三分治”的基礎上，即胃病患者應該先進行診治，然後再在醫生的指導下對胃進行養護。