主料；皮皮蝦500g
輔料；椒鹽適量， 大蒜適量， 幹紅椒適量， 香菜適量， 香蔥適量
步驟
1.皮皮蝦洗淨， 備椒鹽， 蒜， 幹紅椒
2.蒜切末， 香蔥， 香菜， 幹紅椒切段
3.皮皮蝦先用料酒和白胡椒粉一樣
4.鍋中多放一些油， 將皮皮蝦炒一下
5.炒4-5分鐘左右， 外殼顏色變深， 撈出
6.另加底油爆香蒜末和幹紅椒
7.下入皮皮蝦炒勻
8.依個人口味加入適量的椒鹽
9.最後撒上香菜和香蔥段出鍋即可
10.裝盤
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做法來自互聯網 如有侵權請聯繫刪除 謝謝
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