即使你不經常喝紅酒, 但你也一定知道82年拉菲。
這瓶傳奇紅酒現已成為是國人心目中頂級葡萄酒的代名詞, 甚至成為網路上一個常用的梗, 衍生出了一系列的表情包。
但作為紅酒小萌新, 82年拉菲就只是一個有象徵意義的名詞。 究竟82年拉菲的梗從何而來?它又是否真的是一瓶好酒?
首先要知道——拉菲, Chateau Lafite Rothschild, 全稱翻譯過來是“拉菲古堡葡萄酒”。 該酒莊的歷史可追溯到十四世紀, 一直是波爾多最有名氣和實力的酒莊之一,
(拉菲酒莊)
1855年, 巴黎世博會開幕前一個月, 彼時的法國皇帝拿破崙三世突發奇想, 決定向世人展示波爾多葡萄酒, 於是委託波爾多酒商將當地最好的酒莊挑選出來, 評定等級, 最終選出了58個酒莊、5個級別。
(就是這個男人突發奇想↑)
那麼1982發生了什麼呢?
歐洲大部分葡萄酒產區都制定了嚴格的法規來規範葡萄種植, 以尊重風土和產區特色。 為了忠實反映每一年的天氣狀況,
1982年的夏季, 波爾多的氣候是炎熱而不乾燥, 讓葡萄得以較早成熟;收成時恰逢陽光燦爛, 幾乎沒有雨水——這對葡萄來說是相當完美的氣候。
但此時有一個人發出不同的聲音
那個人就是羅伯特·派克——曾被《紐約時代》評為“世界最具有影響力的葡萄酒評論家”
那年,尚且稚嫩的鮮肉派克,以其一生的名譽宣稱:1982年波爾多葡萄酒是20世紀最佳年份之一,評價稱當年的這款葡萄酒果香濃郁,單甯柔和,陳釀初期已經非常具有活力。在此之前,高傲的法國葡萄酒商和酒莊莊主們並不把他的評價和評分放在眼裡。
(就要和別人不一樣的羅伯特·派克↑)
然而事實證明,1982年波爾多葡萄酒上市之後,品質驚人,潛力無窮,毫無疑問地成為20世紀最佳年份之一!羅伯特•派克因此一戰成名,追隨者日益增多,影響力遍佈全球,波爾多的莊主和酒商們奉之為神靈。
不過把82年拉菲從一瓶好酒變成一個梗的卻是香港電影
近半個世紀以來,波爾多當得上“世紀年份”的也就只有2010、2009、1982、1961這四個而已。拉菲1982從1990年代初進入適飲期,正值風味上的巔峰,又碰上了香港經濟活躍,有錢的人們愛它,就有點舍我其誰的味道了。
(霸氣如我發哥)
1990年代,香港經濟的活躍,一群香港的富豪開始喝82年的拉菲進行“**格”,因為那是身份的象徵和品位的體現。1982年拉菲簡直就是有錢人的標配。從賭神到古惑仔,從政府高官到公司高層,都對82年的拉菲有一種近乎狂熱的追捧。逐漸的,“來瓶拉菲,82年的!”便成為香港電影中一句象徵角色身份地位的代表性臺詞。
(用82年拉菲撩妹的古仔)
(用82年拉菲漱口的影帝林家棟)
而90年代恰恰又是香港電影的黃金期,在天時地利人和都完美的情況下,82年拉菲一直火火火到今天!
2014年紐約春季拍賣會上,一箱82年的拉菲以41,650美元的高價脫穎而出,徹底坐實了葡萄酒網紅界的第一把交椅。
那個人就是羅伯特·派克——曾被《紐約時代》評為“世界最具有影響力的葡萄酒評論家”
那年,尚且稚嫩的鮮肉派克,以其一生的名譽宣稱:1982年波爾多葡萄酒是20世紀最佳年份之一,評價稱當年的這款葡萄酒果香濃郁,單甯柔和,陳釀初期已經非常具有活力。在此之前,高傲的法國葡萄酒商和酒莊莊主們並不把他的評價和評分放在眼裡。
(就要和別人不一樣的羅伯特·派克↑)
然而事實證明,1982年波爾多葡萄酒上市之後,品質驚人,潛力無窮,毫無疑問地成為20世紀最佳年份之一!羅伯特•派克因此一戰成名,追隨者日益增多,影響力遍佈全球,波爾多的莊主和酒商們奉之為神靈。
不過把82年拉菲從一瓶好酒變成一個梗的卻是香港電影
近半個世紀以來,波爾多當得上“世紀年份”的也就只有2010、2009、1982、1961這四個而已。拉菲1982從1990年代初進入適飲期,正值風味上的巔峰,又碰上了香港經濟活躍,有錢的人們愛它,就有點舍我其誰的味道了。
(霸氣如我發哥)
1990年代,香港經濟的活躍,一群香港的富豪開始喝82年的拉菲進行“**格”,因為那是身份的象徵和品位的體現。1982年拉菲簡直就是有錢人的標配。從賭神到古惑仔,從政府高官到公司高層,都對82年的拉菲有一種近乎狂熱的追捧。逐漸的,“來瓶拉菲,82年的!”便成為香港電影中一句象徵角色身份地位的代表性臺詞。
(用82年拉菲撩妹的古仔)
(用82年拉菲漱口的影帝林家棟)
而90年代恰恰又是香港電影的黃金期,在天時地利人和都完美的情況下,82年拉菲一直火火火到今天!
2014年紐約春季拍賣會上,一箱82年的拉菲以41,650美元的高價脫穎而出,徹底坐實了葡萄酒網紅界的第一把交椅。