您的位置:首頁>美食>正文

強烈推薦 這樣的炭烤鰻魚,一百年都吃不夠

一到週末, 各位吃貨就要四處踅摸美食。 今天鬼哥給大家推薦一家極其特別, 又非常好吃的一家。

請先看下麵一連串的暴擊三連環:烤鰻魚、烤五花肉、海鮮魚餅鍋。 無論是感覺, 還是氛圍, 那是相當地誘人。

只有並且只能在這家餐廳能同時吃到以下三種美食, 這樣美美的一桌, 是不是會點亮你的胃?!

烤五花肉

海鮮魚餅鍋

百年食客

長春獨一份的活烤鰻魚

百年食客|南三環店

南三環與臨河街交會南行200米道西

因為有愛, 所以好吃。

老闆娘的領導吃了一次,

終於懂得當初她為什麼辭職。

百年食客2店老闆是夫妻倆, 兩個人在一起15年卻仍然高甜, 感覺每個眼神都充滿了愛意, 真是讓人羨(妒)慕(嫉)。

兩個人放棄了國企的優越工作, 老闆娘單位領導為此多次來店裡, 究竟什麼魅力把我的主任撬走, 一定是烤鰻魚的香氣與五花肉的魔力吧。

現殺現烤

食材更新鮮口感肥美豐滿

百年食客

烤鰻魚是如何烤出來的

炙烤中的鰻魚刷上一層特製醬汁翻面炙烤, 醬汁入味也能保留住魚肉外脆內綿的質感。

鰻魚皮表面滋滋的脂肪微爆聲, 油脂自然滴落, 伴著微焦的香味。

外酥內極嫩的口感, 柔軟的鰻魚肉與滿滿膠原蛋白結合的香味是噴發出來的, 極香的味道與甜味的鰻魚汁瞬間滿足味蕾。

烤鰻魚的四種吃法

每一種都十分霸道

美食的滋味, 往往需要合適的配餐才更相得益彰, 推薦四種地道吃法。

1

直接吃

2

蘸上鰻魚汁

2

碳烤鰻魚+薑絲+蘿蔔片

輕咬下去, 能感到姜絲的辛香游走於香嫩細滑的鰻魚間, 蘿蔔恰到好處的補充, 使得整個口感更加豐富。

3

碳烤鰻魚+寒蔥 + 生薑絲

夾上一片寒蔥葉, 再裹一塊焦香嫩滑的烤鰻魚,與鰻魚的嫩滑一起在齒間散開,簡直不能再美味。

鰻魚,水中軟黃金。

鰻魚被稱作是水中軟黃金,它含有豐富的蛋白質,具有抗癌、抗衰老的維生素和軟骨素。

防止老化和骨質疏鬆,是女性美容養顏,男性補腎佳品,老人兒童也非常適合。

親身體驗必點菜品

百年豬五花

選用豬排骨肉,並不會像純五花那樣肥膩,1~3°的恒溫冰櫃冷藏並排酸兩天,未經過冷凍的肉質更嫩多汁口感不柴。

再來幾種種吃法

五花肉+辣白菜+香菇

五花肉+寒蔥

當然可以點五花肉套餐

也可以點套餐,包含了芝士玉米,鐵板炒飯,辣白菜,還有各種配菜種類豐富,各種食材一起烤起來,熱熱鬧鬧。

精品肉

先烤三分

再烤全熟

滋味充足

選用極其稀少的豬臉肉,端上來的豬肉已經用炭火烤到三分熟,放在烤盤上繼續烤到全熟,肉質卻依然鮮嫩,深受減脂人士的喜愛。

百年食客|南三環店

南三環與臨河街交會南行200米道西

再裹一塊焦香嫩滑的烤鰻魚,與鰻魚的嫩滑一起在齒間散開,簡直不能再美味。

鰻魚,水中軟黃金。

鰻魚被稱作是水中軟黃金,它含有豐富的蛋白質,具有抗癌、抗衰老的維生素和軟骨素。

防止老化和骨質疏鬆,是女性美容養顏,男性補腎佳品,老人兒童也非常適合。

親身體驗必點菜品

百年豬五花

選用豬排骨肉,並不會像純五花那樣肥膩,1~3°的恒溫冰櫃冷藏並排酸兩天,未經過冷凍的肉質更嫩多汁口感不柴。

再來幾種種吃法

五花肉+辣白菜+香菇

五花肉+寒蔥

當然可以點五花肉套餐

也可以點套餐,包含了芝士玉米,鐵板炒飯,辣白菜,還有各種配菜種類豐富,各種食材一起烤起來,熱熱鬧鬧。

精品肉

先烤三分

再烤全熟

滋味充足

選用極其稀少的豬臉肉,端上來的豬肉已經用炭火烤到三分熟,放在烤盤上繼續烤到全熟,肉質卻依然鮮嫩,深受減脂人士的喜愛。

百年食客|南三環店

南三環與臨河街交會南行200米道西

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示