發表於 2018-01-17 22:28:07 收藏數:0 流覽數:65
星期天去菜場買菜看到有油鰻賣， 總共就兩條， 小小的， 就都買下了。 這油鰻也是海鰻的一種， 但顏色和海鰻有點不一樣， 它吃起來本身油份相對來說多一點。 據內行人說油鰻比普通的鰻魚要有營養， 而且它數量少， 所以偶爾看到我一般都會買回來。 而清蒸這種做法最簡單但同時也最能吃出它的美味。
這是1.15號晚餐的菜菜。
清蒸油鰻， 看， 蒸熟後會有一層油溢出來。
煎鹵水豆腐
白灼小白蝦
超市買的可以直接吃的豆製品， 具體什麼名字忘了。
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