發表於 2018-01-16 10:11:07 收藏數:0 流覽數:103
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早餐吃面熱乎乎的， 簡單又好吃的麵食早餐。 現在解放雙手了， 用壓面機很快就吃到麵條了。 一邊壓麵條， 一邊燒水這個時間可以贊麵條的鹵汁去。 如果感覺鹵汁麻煩， 那就和我一樣， 用醬和麻辣油在搭配一些簡單的配料。 一碗好吃的早餐來了。
工藝：煮 口味：麻辣味
難度：新手嘗試 準備時間：5分鐘 烹飪時間：小於30分鐘
主料：高筋粉 : 200克
輔料：水 : 70毫升 陳醋 : 適量 麻辣油 : 一勺 香菇醬 : 適量 花生碎 : 適量 火腿腸 : 適量 蔥花 : 適量 鹽 : 一勺
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準備好麵粉和水
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、麵粉放進麵條機， 水和鹽融合， 在麵條機的注水孔， 加水進機器裡、開啟麵條機壓面。
三分鐘左右麵條就會壓出來了， 如果麵條怕沾， 可以撒點乾粉在麵條上邊
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。 這個比例掌握的特別好， 不用撒幹麵粉， 壓好的麵條不會沾滴， 攤開放
。
開大火煮麵條， 4分鐘左右就可以了， 如果喜歡吃麵條軟一些， 多煮一會。 麵條撈出來可以搭配各種配料
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搭配各種喜歡的調料，麵條來了咯
烹飪技巧
1，面和水的比例一定要控制好。
2，煮面的時間不要過度免得影響口感。
話題豆幣記錄
愛跳舞的老太 + 3 老闆；來碗面~~~~ 亮晶晶媽 + 2 恭喜恭喜，我也想換一台這個機子。共 5 豆幣
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2，煮面的時間不要過度免得影響口感。
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