喜歡吃炸油條的千萬不要錯過這個美食菜譜了， 這個炸油餅是由三種面加上6個雞蛋炸成的， 光是看看材料是不是就已經想要嘗嘗什麼味道了呢。 炸出來蓬鬆健康， 還是自己在家做的比較安全一些， 喜歡吃的千萬要收藏了做做的哦， 十分的好吃。
炸油餅
食材準備：
麵粉 500克， 玉米粉 50克， 黃豆粉 50克， 鹽 適量， 水 適量， 酵母 5克， 雞蛋 6只， 五香粉 少許
做法步驟：
（1）將麵粉， 黃豆粉， 玉米粉倒入盆中， 加入， 雞蛋， 鹽， 五香粉， 酵母粉也加入。 然後加入適量的溫水（水溫不能超過30度）， 邊加邊和麵， 這樣好掌握面的軟硬。
（2）面揉一揉， 就可以蓋上蓋子， 準備發麵。
（3）冬天天氣冷， 時間儘量長一些的；
（4）給案板上撒些麵粉， 倒出發好的面上面也撒些麵粉， 這樣揉不會粘手。
（5）把面揉光後， 搓成長條， 然後切成大小同等的塊。
（6）然後開始擀餅， 餅擀好後， 用刀劃3-4個小口。
（7）鍋里加適量的油， 等油熱（有點冒煙） 後， 加入做好的餅。 下鍋後， 餅會膨脹， 直到炸到兩面金黃即可出鍋。