先來個對比圖刺激你一下
名字就叫做:你的蛋vs人家的蛋
強迫症患者表示不能忍受
你千萬不要哭著對我說:童話裡都是騙人的。
作為資深吃貨, 今天交給你一個手殘黨1分鐘提高煎蛋顏值的絕殺, 拿著這個單子去把妹、撩漢, 下半生的幸福, 就交給這份美貌的蛋吧!
空鍋燒熱前不要放油
秘訣1:空鍋燒熱以前不要放油哦~等鍋燙燙燙燙了,
把蛋打在碗裡
秘訣2:千萬不要直接把蛋打到鍋裡!
蛋倒入鍋裡立刻轉小火
秘訣2:雞蛋倒入鍋裡以後立刻轉小火~
重點:向鍋裡撒2勺(小勺)熱水
秘訣3:必殺技, 往鍋裡撒2勺熱水, 蓋蓋子。 1分鐘以後, 再往蛋上撒2勺熱水。 蓋蓋子。
劃重點:就是這4勺水, 不僅讓蛋顏值高, 而且雞蛋蛋黃也將近凝固了, 悶上一分鐘後的煎蛋, 有了蒸蛋和煎蛋全部優點, 集美貌與才華與一身, 看起來就流口水。
ps:全程記得晃晃鍋……雖然是不粘鍋……
禮成!
秘訣4:小火持續煎1-2分鐘, 撒上調料就OK了~
煎蛋貌似是我們每個人生活中最常吃也常見的一餐了, 既然怎麼都要做, 為什麼不把它做的好看又好吃呢?
對生活多一點自我要求, 是我們對於美好人生的鏡面反射。 如此, 才能天天向上吧?
試想:清晨第一縷陽光照進你的房間, 而你的餐桌上, 剛好擺著一份剛剛做好的美貌煎蛋, 開心撒?這才是一枚吃貨的標準姿勢!
吃貨吖以人格擔保:蛋絕對是好蛋, 把妹撩漢都拿得出手!