自己做的酒釀 自己做的桂花糖 然後聽說酒釀和桂花糖很配 ～～
By FANNYYY
用料高粉 250g水或奶 160g奶粉 6g酒釀 30g糖 30g鹽 3g酵母 3g黃油 15g
做法步驟
1、所業材料除黃油混合， 這次我用了桂花糖水， 所以糖減到10g
2、一發
3、排氣， 分割， 靜置， 整形， 二發
4、預熱180℃， 烤20分鐘
小貼士
酒釀要壓去酒水， 或適當增減水份
----------
豆果美食， 家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
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用料高粉 250g水或奶 160g奶粉 6g酒釀 30g糖 30g鹽 3g酵母 3g黃油 15g
做法步驟
1、所業材料除黃油混合， 這次我用了桂花糖水， 所以糖減到10g
2、一發
3、排氣， 分割， 靜置， 整形， 二發
4、預熱180℃， 烤20分鐘
小貼士
酒釀要壓去酒水， 或適當增減水份
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