炎熱的夏天來杯冰涼的啤酒暢快消暑，
是許多人的最愛。
而除了清涼止渴外，
啤酒特殊的營養成分，
有著不為人知的妙用。
下回冰箱中若有喝剩的啤酒，
可別再隨意丟棄。
它對於生活可是有許多意想不到的功效。
以下是美國Prevention 網站所提供的啤酒十大妙用：
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1.修護秀髮：想增添魅力嗎！只消3湯匙啤酒加半杯水。 平日清洗頭髮後， 將啤酒與水的混合液均勻塗抹頭髮， 靜候5分鐘， 再用清水洗淨。 啤酒含維生素B群與蛋白質會修補受損發質並滋養皮膚， 無須擔心殘留啤酒餘味， 用清水即可去除盡淨。 益處是：啤酒可增添光澤， 祛除頭皮屑！
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2. 鑄鐵鍋的快速清潔和養鍋：暖鍋後倒入足夠的新鮮啤酒， 並煮5到10分鐘。 碳化作用可防止食物顆粒沾粘鍋面， 並保有啤酒的微妙香氣， 增添烹調菜肴的風味。
3.恢復黃金首飾的光澤：如果你的金項鍊看起來黯淡無光， 但你手上又沒有拋光劑， 倒點啤酒（淡色啤酒或琥珀色啤酒， 避免黑啤酒）至軟布擦拭手鐲， 然後用乾淨的布擦亮。 啤酒內含碳酸會溶解油脂及污垢使你的首飾閃耀光澤。
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4. 促進草坪生長：專業園藝師建議將染病區澆注啤酒（噴灑濕潤即可）， 啤酒碳酸可滅除真菌， 同時其發酵糖分能促進草地健康成長。
5.美化原木家俱：客人就快抵達參加你的晚餐派對， 突然瞥見木制咖啡桌， 這時真希望手上有傢俱亮光劑。 應急的處理方式是：用一塊沾濕啤酒的軟布擦拭傢俱，
6. 輕鬆除鏽：將啤酒浸泡的抹布覆蓋于鏽斑區一個小時左右， 發酵的碳酸會溶解鏽斑， 使生銹的物品看起來像新的一樣。
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7.增加肉的鮮嫩度：將烤肉放入大拉鍊袋， 倒入一罐啤酒浸泡， 於烹調前置入冰箱封存至少1小時。 啤酒的碳酸成分會軟化肌肉纖維， 使肉質不致過於堅韌。 啤酒並非酸性醃泡醬汁， 因此不會焦糊或散發強烈氣味。
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