您的位置:首頁>美食>正文

為一碗申遺的海口龍塘粉抽一天時間,可好?

週末的早上, 從海口市國貿花40分鐘以上去18公里外的龍塘鎮上吃一碗粉, 你願意嗎?

這一碗粉歷經五代傳承百年還曾經申請非物質文化遺產, 你會不會多一點衝動?

如果你有點動心, 那麼就接著往下看。

我為了這碗粉給你定制了一整天的行程。 尋幽, 訪古, 聞香, 賞花。 你只需要跟著走就行了。 對了, 進村前, 記得下載一個導航。

早餐:世伯百年粉店

地址:瓊山龍塘中山路182號

推薦指數:★★★★★

推薦理由:好吃就是硬道理!!!

王世伯是龍塘粉第五代傳承人, 海南龍塘粉就是始創于世伯百年粉店。

鋪面是海南常見的老房子, 留神看著點, 一不小心車就會開過。

因為以做本地生意為主, 粉店售價並不高, 我們到達時已經是9點左右, 店裡仍然滿滿地坐著一屋子食客。

等待的過程打量一下店裡, 牆上木刻簡介上記錄著百年粉店的歷史:“五代相傳, 街坊名揚。 配料考究……高祖國裕, 清末潛創。 曾祖志茂, 經營順暢。 祖父朝忠, 三和業旺。 父親應槐, 子繼父行。 改革開放, 世伯妙傳……”下面有各類報紙對粉店的大版面報導。

還有一面牆上陳列了世伯百年傳承的用具。

我點的是招牌醃粉, 再配了碗羊血清湯。 龍塘粉比海口粉粗一點, 比抱羅粉細一些,

吃上去更為嫩爽, 炸花生米、肉乾配上特質醬汁, 光澤明亮, 香味撲鼻。

吃到一大半時, 同行的本地朋友建議把羊血湯澆上去, 熱氣騰騰湯汁混合著醬料, 口感更為豐富。

友情提示:門前不方便停車, 開出一小段路邊有劃線免費車位。

上午行程:文彩村——玉柳村——博撫村

玉柳村

推薦指數:★★★★

推薦理由:乾淨純樸的古村落和列為海口市重點保護單位的古炮樓。

導航顯示, 玉柳村離世伯百年粉店才4.5公里, 但是開車也得小一會。 車路平坦, 車道不寬, 兩側樹蔭密佈, 陽光斑駁, 風景不錯, 可以打開車窗, 配上許巍的歌, 先來一首“生活不止眼前的苟且”, 再續一首“旅行”和“像風一樣自由”, 基本就到了。

這裡的看點是古村落和古炮樓。

村莊不大, 規劃得很整齊, 都是火山石砌的房子。 炮樓已經列為海口重點文物保護單位了。 村裡人出去幹活了, 遇到語言不通的老人家, 你保持笑容就行。 (根據我的經驗, 不要隨便拿大鏡頭對著老人家拍)


博撫村

推薦指數:★★★

推薦理由:珠崖郡治所遺址的具體位置一直存在爭議, 尤其是在最近30年間, 先後出現了“龍塘說”、“遵譚說”和“舊州說”, 我們不妨親臨現場尋找蛛絲馬跡。


回程路上,拐進博撫村,正對著的就是城隍廟,南側有一口古井,後面就是珠崖嶺。

穿過一間間更為古樸的火山石民居,拐幾個彎後開始上嶺。如果沒有兩塊石碑,誰都無法想像這裡是古珠崖郡城遺址。為了嚴謹點考察,我們穿過小片檳榔林跨上一處突起的山脊樑,據說是當年的土城牆,牆外就是南渡江,從位置上倒是也說得過去。

明《正德瓊台志》載:“珠崖郡,漢置,在縣東南東潭都石陵村,址存”。清宣統《瓊山縣誌》載:“瓊崖神嶺在縣南二十裡東潭都,平地起峰,高十餘丈,即古珠崖郡城址,中有神廟”。在村口碑文上記錄,“嶺頂上,有約300畝的城址,四周有人工築建的夯土地城牆,基本呈正方形……”

城隍廟南側就是朱崖泉井,碑文為“博撫村朱崖泉”。兩側對聯“神禹奠,漢將安,博撫瓊島恩浩浩;龍運亨,醴泉出,平成珠崖澤源源。”碑文從側面頌揚了漢將在這開郡治島的功德。

文彩村

推薦指數:★★

推薦理由:離龍塘鎮近,還剩兩處陶器砌的屋子可拍照。

去文彩村是我的私心,這曾經是有名的陶器村,至今已經有九百多年歷史。十幾年前我採訪過這個村,當時村口那一座座廢棄的舊窯址和村裡用陶器築成的房子,放眼看去給人一種歷史的厚重與滄桑。

這裡有特色的就是“陶屋”,屋頂用自己燒制的青瓦蓋成,四周牆壁也是用缸型陶器壘砌而成,就連院落的圍牆也不例外。藤蔓爬上屋頂,屋前青草綠油油,配上一條條“缸型”線條,構成一幅絕妙的水墨畫。

村裡原本到處是這樣的陶屋,老一輩最初可能是因為有太多的廢陶無法處理,索性砌成房子,沒想到成就了後來人的感動。可惜現在只剩下兩處,現在正在燒窯的小作坊對面就是古窯,上面雜草叢生,依稀看出點輪廓。
友情提示:雖然距離近,但還真不太好找。如果時間緊,可以把文彩村略過。

午餐:香世界莊園

推薦指數:★★★★★

推薦理由:浪漫世界的芳香大餐

香世界莊園很多人都知道,所以,這!真!的!不!是!廣!告!老闆也沒有請我吃飯!!!

很有意思的一點是,這裡隔一段時間就會變個樣子(老闆應該是個精力旺盛的人),這兩年沒過來,感覺到了一個新世界。


門口增加了農夫集市,上面替當地農戶出售自家種的富餘下的農產品。


裡面香草也更多了,叫得出名字的薄荷、迷迭香、檸檬草、羅勒、甜葉菊、香蘭葉、甜萬壽菊,還有更多叫不上名字,如果有小朋友過來的話,可以好好上一堂自然科普課。

它們的確是草,也是這裡的餐桌驚喜,那或熱情或清新的草本香氣總是輕易便挑起了身體裡最本原的欲望。有人說,每一種香草就是一串愛情密碼,一如歌中所唱:“你隨風飄揚的笑,有迷迭香的味道,語帶薄荷味的撒嬌,對我發出戀愛的訊號……“

所以,香草雞、香草蝦蟹、香蘭豆腐、香草魚煲、香草飛餅……當這些浪漫的愛情密碼散發自精心烹飪的食物,叫人聯想起那些曾經怦然心動的氣息,令人愛意萌生。

下午行程:海南花卉大世界瓊洲文化風情街

推薦指數:★★★★★

推薦理由:1月18日——24日的盆景展有很多大師作品,就算你沒有上面的行程,也可以在週末過來轉轉。

在香世界喝點香草茶小憩後,下午三四點鐘可以去海南花卉大世界瓊洲文化風情街。

瓊洲文化風情街剛建好時我來過,感覺沒什麼逛的。隔了幾年再來發現很是不一樣。這裡面多了好幾家私人博物館,有盆景、海撈瓷、船木,門口多了一處從江西整屋搬來的大宅“大夫第”,有點看頭。

正好趕上第二屆中國(海南)盆景精品展布展,我就先睹為快了(抱歉的是,這次盆景沒有拍好,景比圖好看!)。

這裡還有一個方便就是可以就地解決晚餐,我仔細為你們轉了轉,廚房好味、臨高土窯雞、定安仙溝牛肉、日式和牛……這些好口碑的餐館都在這裡開了分店。

其實我還多跑了兩個村

一個是國倉村的蛇橋,可惜水位太高,橋沒露出來。

原本是這樣的。

而我看到的是這樣的,當地人說還要一個月左右水退了橋才露出來。

不過走去老渡口的路還是非常漂亮的!

旁邊還有一處丘浚祭抱元境神碑,立碑時間為明成化十年(西元1474年),碑文記載明代此地常有水患,民不聊生,為治理災患,當地興修水利工程,截流引水,使汪洋變良田,丘浚為紀念此事遣人來此祭祀故刻此碑。

還有一個村是那央村

這裡有冷泉,有大好的田園風光,夏天是海口賞荷的最好去處,到時候我再組織你們去拍拍荷花。


回程路上,拐進博撫村,正對著的就是城隍廟,南側有一口古井,後面就是珠崖嶺。

穿過一間間更為古樸的火山石民居,拐幾個彎後開始上嶺。如果沒有兩塊石碑,誰都無法想像這裡是古珠崖郡城遺址。為了嚴謹點考察,我們穿過小片檳榔林跨上一處突起的山脊樑,據說是當年的土城牆,牆外就是南渡江,從位置上倒是也說得過去。

明《正德瓊台志》載:“珠崖郡,漢置,在縣東南東潭都石陵村,址存”。清宣統《瓊山縣誌》載:“瓊崖神嶺在縣南二十裡東潭都,平地起峰,高十餘丈,即古珠崖郡城址,中有神廟”。在村口碑文上記錄,“嶺頂上,有約300畝的城址,四周有人工築建的夯土地城牆,基本呈正方形……”

城隍廟南側就是朱崖泉井,碑文為“博撫村朱崖泉”。兩側對聯“神禹奠,漢將安,博撫瓊島恩浩浩;龍運亨,醴泉出,平成珠崖澤源源。”碑文從側面頌揚了漢將在這開郡治島的功德。

文彩村

推薦指數:★★

推薦理由:離龍塘鎮近,還剩兩處陶器砌的屋子可拍照。

去文彩村是我的私心,這曾經是有名的陶器村,至今已經有九百多年歷史。十幾年前我採訪過這個村,當時村口那一座座廢棄的舊窯址和村裡用陶器築成的房子,放眼看去給人一種歷史的厚重與滄桑。

這裡有特色的就是“陶屋”,屋頂用自己燒制的青瓦蓋成,四周牆壁也是用缸型陶器壘砌而成,就連院落的圍牆也不例外。藤蔓爬上屋頂,屋前青草綠油油,配上一條條“缸型”線條,構成一幅絕妙的水墨畫。

村裡原本到處是這樣的陶屋,老一輩最初可能是因為有太多的廢陶無法處理,索性砌成房子,沒想到成就了後來人的感動。可惜現在只剩下兩處,現在正在燒窯的小作坊對面就是古窯,上面雜草叢生,依稀看出點輪廓。
友情提示:雖然距離近,但還真不太好找。如果時間緊,可以把文彩村略過。

午餐:香世界莊園

推薦指數:★★★★★

推薦理由:浪漫世界的芳香大餐

香世界莊園很多人都知道,所以,這!真!的!不!是!廣!告!老闆也沒有請我吃飯!!!

很有意思的一點是,這裡隔一段時間就會變個樣子(老闆應該是個精力旺盛的人),這兩年沒過來,感覺到了一個新世界。


門口增加了農夫集市,上面替當地農戶出售自家種的富餘下的農產品。


裡面香草也更多了,叫得出名字的薄荷、迷迭香、檸檬草、羅勒、甜葉菊、香蘭葉、甜萬壽菊,還有更多叫不上名字,如果有小朋友過來的話,可以好好上一堂自然科普課。

它們的確是草,也是這裡的餐桌驚喜,那或熱情或清新的草本香氣總是輕易便挑起了身體裡最本原的欲望。有人說,每一種香草就是一串愛情密碼,一如歌中所唱:“你隨風飄揚的笑,有迷迭香的味道,語帶薄荷味的撒嬌,對我發出戀愛的訊號……“

所以,香草雞、香草蝦蟹、香蘭豆腐、香草魚煲、香草飛餅……當這些浪漫的愛情密碼散發自精心烹飪的食物,叫人聯想起那些曾經怦然心動的氣息,令人愛意萌生。

下午行程:海南花卉大世界瓊洲文化風情街

推薦指數:★★★★★

推薦理由:1月18日——24日的盆景展有很多大師作品,就算你沒有上面的行程,也可以在週末過來轉轉。

在香世界喝點香草茶小憩後,下午三四點鐘可以去海南花卉大世界瓊洲文化風情街。

瓊洲文化風情街剛建好時我來過,感覺沒什麼逛的。隔了幾年再來發現很是不一樣。這裡面多了好幾家私人博物館,有盆景、海撈瓷、船木,門口多了一處從江西整屋搬來的大宅“大夫第”,有點看頭。

正好趕上第二屆中國(海南)盆景精品展布展,我就先睹為快了(抱歉的是,這次盆景沒有拍好,景比圖好看!)。

這裡還有一個方便就是可以就地解決晚餐,我仔細為你們轉了轉,廚房好味、臨高土窯雞、定安仙溝牛肉、日式和牛……這些好口碑的餐館都在這裡開了分店。

其實我還多跑了兩個村

一個是國倉村的蛇橋,可惜水位太高,橋沒露出來。

原本是這樣的。

而我看到的是這樣的,當地人說還要一個月左右水退了橋才露出來。

不過走去老渡口的路還是非常漂亮的!

旁邊還有一處丘浚祭抱元境神碑,立碑時間為明成化十年(西元1474年),碑文記載明代此地常有水患,民不聊生,為治理災患,當地興修水利工程,截流引水,使汪洋變良田,丘浚為紀念此事遣人來此祭祀故刻此碑。

還有一個村是那央村

這裡有冷泉,有大好的田園風光,夏天是海口賞荷的最好去處,到時候我再組織你們去拍拍荷花。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示