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過完臘八就是年,這樣做出來的臘八粥,噴香軟糯,大人孩子都愛!

走進臘月, 便聞到了濃濃的年味。 明天, 臘月第一個節日“臘八節”就要到了。

小孩小孩你別饞, 過了臘八就是年。 每年此日, 人們便開始準備年貨, 打掃房屋, 祈福迎春。 此外, 家家戶戶都會做臘八粥。

今天推薦一款最常見, 也是最傳統的甜味臘八粥。 臘八粥名義上要湊滿八樣原料, 但也不拘泥, 少者四五樣, 多者十幾樣均可。

對於口味寬泛的吃貨群眾來說, 臘八粥幾乎能滿足他們的所有幻想,

可以說是混搭界的鼻祖, 不僅配料多, 口味也不少!

和家人的感情, 就好像這碗臘八粥, 熱乎乎的, 甜蜜蜜的, 濃稠但是一點不會覺得膩。

對於身在外地的人來說, 想喝一碗媽媽做的臘八粥, 還真是不容易。 這麼冷的天, 願你有八寶粥可以暖心。

食物清單

大米

糯米

紅豆

黑豆

薏米

黑米

花生

綠豆

紅棗

葡萄乾

蓮子

冰糖

製作步驟

1. 每樣食材各取一勺, 加水沖洗乾淨

2. 靜泡三個小時後, 把食材放入壓力鍋中

3. 加入紅棗、葡萄乾、冰糖,定時一小時

4. 一小時煮熟後盛出即可

3. 加入紅棗、葡萄乾、冰糖,定時一小時

4. 一小時煮熟後盛出即可

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