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今天是農曆臘月初八
也就是臘八節
臘八節
我們常說
臘八臘八
過了臘八就是年
關於臘八節小夥伴們瞭解多少呢
今天小編就來給大家科普一下
臘八節的起源
自先上古起， 臘八是用來祭祀祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式， 祈求豐收和吉祥。 據《禮記·郊特牲》記載， 臘祭是“歲十二月， 合聚萬物而索饗之也。 ”夏代稱臘日為“嘉平”，
先秦的臘日在冬至後的第三個戌日， 後來佛教傳入， 為了擴大在本土的影響力， 遂把臘八節定為佛成道日。 後隨佛教盛行， 佛祖成道日與臘日融合， 在佛教領域被稱為“法寶節”。
臘八節的飲食文化
臘八粥
臘八粥
臘八粥也叫七寶五味粥， 我國喝臘八粥的歷史， 已有一千多年， 最早開始于宋代。
同地區臘八粥的用料雖有不同， 但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等穀類， 黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類，
臘八蒜
臘八蒜是一道主要流行於北方， 尤其是華北地區的傳統小吃， 是臘八節節日食俗。
臘八豆腐
臘八豆腐是安徽省黟縣地區民間傳統的節日食俗。 在臘月初八這天， 家家戶戶都要曬制豆腐， 民間將這種曬制的豆腐， 便稱作“臘八豆腐”。
今天在咱們渝中區的
多個街道
都開展了臘八節活動
大家跟著小編一起去看一下
南紀門街道十八梯社區
由於十八梯開工建設，十八梯社區一年一度的聚會改在了守備街。一些老住戶和社區居委會工作人員一起熬制臘八粥、喝臘八粥，共度臘八節，共敘鄰里情。
菜園壩街道平安街社區
菜園壩街道平安街社區開展 “其樂融融 共度臘八”活動。居民們一起喝臘八粥，一起參加拔河、套圈、盲人敲鑼、猜燈謎、寫春聯等遊園活動。
石油路街道新影村社區
石油路街道新影村社區組織居民開展“情暖臘八節 愛在新影村”活動，大家圍坐在一起，聊家常、喝臘八粥，感受社區大家庭的溫馨與美好。
各位小夥伴
無論多晚
都有一碗暖暖的臘八粥在等你
記得早點回家
本文由【微渝中】編輯發佈
部分圖文資料來源於新華網、網路
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南紀門街道十八梯社區
由於十八梯開工建設，十八梯社區一年一度的聚會改在了守備街。一些老住戶和社區居委會工作人員一起熬制臘八粥、喝臘八粥，共度臘八節，共敘鄰里情。
菜園壩街道平安街社區
菜園壩街道平安街社區開展 “其樂融融 共度臘八”活動。居民們一起喝臘八粥，一起參加拔河、套圈、盲人敲鑼、猜燈謎、寫春聯等遊園活動。
石油路街道新影村社區
石油路街道新影村社區組織居民開展“情暖臘八節 愛在新影村”活動，大家圍坐在一起，聊家常、喝臘八粥，感受社區大家庭的溫馨與美好。
各位小夥伴
無論多晚
都有一碗暖暖的臘八粥在等你
記得早點回家
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