臘八節轉眼就到了， 土話說的好， 過了臘八就是年， 在臘八這一天， 人們的工作量還是非常大的， 很多地方都有喝臘八粥的習俗， 想必在昨天就已經把熬制臘八粥的材料準備齊全了吧？其實， 在臘八這天， 不僅要吃臘八粥， 這些美食也是必不可少的
臘八粥
臘八粥是用多種食材熬製成的， 我家的放了枸杞， 薏米， 花生豆， 蓮子， 花生， 黑米， 糯米， 赤小豆等等， 熬出來以後即使不用放糖， 也好吃極了！
臘八蒜
臘八蒜在之前就已經研製上了， 到了臘八這天， 終於可以開封了， 醃制好的臘八蒜不僅酸而且還辣， 整個打算都是翠綠色的， 吃面的時候就上吃， 特別的下飯， 吃羊肉餃子的時候， 蘸著臘八蒜醋吃， 簡直是絕配
臘八面
除了臘八粥和臘八蒜以外，
臘八豆腐
臘八節還要做臘八豆腐， 這是安徽人民的吃法， 家家戶戶都會在臘八這天曬豆腐， 製作方法是先用上等小黃豆做成豆腐， 切成圓形或方形的塊狀，
臘八冰
臘八時節已是冰封嚴寒之時， 吃臘八冰是在臘八的前一兩天用陶瓷盆盛滿冷開水， 放在院中結成冰， 待臘八這天早上磕出冰塊全家分食。 舊時的說法是“吃了臘八冰， 來年一年不肚疼”很多中老年人直呼受不了， 還是讓年輕人去享受這個“臘八冰吧”！