我周圍的朋友，
工作起來都很拼命，
常常是連軸轉個不停的。
因此很多人都無法每天按時吃飯，
患有胃病可以說是常態了。
年輕時候覺得自己是鋼鐵之軀，
但是身體一旦被透支，
麻煩就接踵而來了。
到了冬天我一般都會推薦他們煮這碗芋圓紅豆湯喝， 簡單樸素， 人人都會。 紅豆湯養胃， 一日三餐經常不準時的人喝很不錯~同時還能祛濕補血， 除煩養顏， 對女孩子十分友好。 再在湯里加些喜歡的芋圓， 口感Q彈， 更好吃了。
原料清單
製作步驟
1.提前一天浸泡紅豆。 水要多一點， 因為紅豆泡了之後會漲很多。 浸泡12-24小時。
泡好的紅豆用水洗淨， 倒入電壓力鍋， 加水至沒過紅豆1cm左右， 蓋上蓋子選擇“蹄筋/豆”程式， 上汽後煮35分鐘。
2.芋圓：將南瓜和芋頭切成塊， 上鍋蒸熟。
將蒸好的南瓜和芋頭壓成泥。 南瓜放回鍋中翻炒至水分蒸發後和芋泥差不多厚度。
盛回碗中， 趁熱加入細砂糖， 然後慢慢地添加木薯澱粉， 攪拌均勻後揉捏直到能成團且不怎麼粘手即可。
用同樣手法將芋泥和木薯澱粉也揉成團。
3.取麵團在砧板上搓成直徑1cm左右的長條，用小刀切成小段。如果有多的芋圓可以裝袋放進速凍箱，隨吃隨取~
燒一鍋水，水開後下入芋圓，煮至浮起即撈出，然後浸入涼水，這樣口感會比較Q彈。
4.煮好的紅豆湯，根據個人喜好可以添加一些白砂糖或蜂蜜，盛到小碗中，舀上一勺芋圓，就開吃啦~
夏天也可以將紅豆湯冰鎮後再和芋圓一起食用，好吃又消暑~
3.取麵團在砧板上搓成直徑1cm左右的長條，用小刀切成小段。如果有多的芋圓可以裝袋放進速凍箱，隨吃隨取~
燒一鍋水，水開後下入芋圓，煮至浮起即撈出，然後浸入涼水，這樣口感會比較Q彈。
4.煮好的紅豆湯，根據個人喜好可以添加一些白砂糖或蜂蜜，盛到小碗中，舀上一勺芋圓，就開吃啦~
夏天也可以將紅豆湯冰鎮後再和芋圓一起食用，好吃又消暑~