謝謝大家對我做早餐的肯定和關注。 今天繼續和大家分享前一陣子的一些早餐圖， 如果大家都喜歡請把它轉發給親朋好友， 一起認真對待吃好每一天的早餐。 黑貓家的早餐系列--鮮百合紅棗小米粥、菜脯炒雞蛋、三絲炒米粉。
這是鮮百合紅棗小米粥， 小米粥大家都喜歡喝， 尤其是在這樣冬天的早晨， 我一般選購的是陝西的米脂小米， 這種米脂小米熬煮不費時間， 大概10分鐘就能熬出表面一層油亮的米脂， 媽媽說這樣的小米品質最好也最養胃。 如果家裡有腸胃消化功能不是很好的朋友， 建議每天起來熬一碗， 趁熱喝， 時間久了， 胃就養好了。 小米粥的做法有許多， 可以加花生、紅棗， 那天湊巧在市場買到了新鮮的蘭州百合， 於是熬小米粥的時候我剝了幾瓣放進去。
百合的主要功效有清熱解毒、補肺滋陰、潤肺美容、止咳化痰、清心安神， 如果買不到新鮮的也可以放幹百合，
三絲炒米粉， 米粉， 用的是南方的幹米粉， 一般用溫水泡軟後， 撈起瀝幹一下， 或者晚上提前把米粉泡軟了，
這個是蝦米菜脯炒雞蛋，
雞蛋兩個，
菜脯也就是咱說的蘿蔔乾，
還有蝦米少許，
具體做法請大家看一下我的另一篇《它是最不起眼最便宜的食物，
煎蛋加了它，
補鈣成倍特別好吃》的文章，
裡面有詳細介紹這個下粥的小菜。
一般早上起來許多人都不愛動刀動鍋， 這炒米粉， 其實晚上把它泡好了， 蔬菜和火腿絲切好了放入冰箱保鮮好， 早上起來也就是熱一下鍋， 幾分鐘的事。 左邊熬小米粥， 右邊炒米粉最後炒個菜譜雞蛋， 這樣的早餐有養胃的粥和下粥的小菜以及粉面， 營養搭配， 不會太油膩， 吃完麻利的收拾好出門上班上學， 沒有多難的。
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