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這些普洱茶專業術語,你知道多少?

按儲存方法分

幹倉普洱

指寄存於通風的庫房, 使茶葉天然發酵, 陳化放10~20年佳。 散茶或許用料不太好的茶會因為時刻逐漸流失茶味。

濕倉普洱

一般放置於較濕氣之當地, 如地下室地窖, 加速其發酵速度。 較有陳泥或黴味, 陳化速度較幹倉普洱快。

普洱茶依樹種分

喬木:

首要采喬木樹葉作茶菁, 葉片較大。

灌木:

首要采灌木樹葉作茶菁, 葉片較小, 也就是一般看到的矮茶樹種。

普洱茶依制法分

生茶:

採摘後以天然方法發酵, 茶性較刺激, 宜放多年後茶性會轉溫文, 好的老普洱一般是以此種制法。

熟茶:

1973年後則以科學加上人為發酵法使茶性溫文, 讓茶水到達軟水好喝。

依外型分類介紹

普洱茶按照它不同的外形, 還能夠細分紅以下幾種。
按限制形狀分類:

1.餅茶:扁平圓盤狀, 其間七子餅每塊毛重357克, 每七個為一提, 每筒重2500克, 故名七子餅。

2.沱茶:形狀跟飯碗一般巨細, 每個毛重100克、250克、500克, 迷你小沱茶每個毛重2克—5克。

3.磚茶:長方形或正方形, 250克—1000克居多, 製成這種形狀首要是為了便於運送。

4.金瓜貢茶:限制成巨細不等的半瓜形, 從100克到數百斤均有。 目前, 金瓜貢茶的真品僅有兩沱, 別離保存於杭州中國農業科學院茶葉研究所與北京故宮博物院。 現行世的所謂金瓜貢茶, 皆是後來某些茶廠的跟風之作, 不足以信。

5.香菇緊茶:限制成香菇狀的普洱茶, 分量約在250克之間。

6.柱茶:限制生長柱狀的普洱茶, 再用竹片或荀殼包紮在外面, 分量小至100克, 大至千克以上。

7.七子餅:圓形的茶餅一般七餅包裝成一提, 所以稱為七子餅, 分量小至25克, 大至3公斤。

8.小金沱:圓形的沱茶, 時尚帶著、網路最為流傳, 分量2克。 國際最小普洱茶。

9.老茶頭:老茶頭, 也叫天然沱, 是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉, 因為嫩度高, 果膠含量高, 在熟茶的渥堆發酵過程中, 天然捲曲或糾結成塊, 形成了茶頭。 陳年茶頭緊結, 發酵充分, 十分耐泡,為熟茶中精華, 口感湯色極佳!

下麵給各位茶友分享一款普洱熟茶——老茶頭, 被稱為熟茶的“琥珀”, 500g的體量, 作為日常飲用非常適合, 2006年猛海的老茶, 也可繼續收藏。 口感香甜順滑, 關鍵非常乾淨, 品質過關。

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給大家的保障:這家的普洱茶都接受30天內無理由退換貨,即使是已經拆開包裝試喝過的。

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