[醃萵苣]
配料：生菜1， 鹽1茶匙糖， 1茶匙， 1茶匙醋， 醬油， 1茶匙紅辣椒油兩茶匙， 胡椒1茶匙， 麻油適量， 紅辣椒2, 2瓣大蒜， 烤花生， 1小芝麻1小勺；
實踐
1。 去掉老皮萵苣， 嫩的部分， 切絲， 加入鹽， 攪拌均勻， 醃5分鐘；然後瀝幹水， 放入碗內；大蒜去皮， 剁辣椒切末；大蒜；花生碎備用刀；
2。 碗中加入花椒、白芝麻、辣椒油、大蒜、醋、醬油、芝麻油和少量白糖， 攪拌成汁；倒入油鍋， 放入花椒炒花椒；
三.辣椒油， 大豆汁， 炒果汁， 拌勻， 淋上生菜絲， 灑上切碎的花生；
【蔥油蝦仁]
配料：蝦300g， 蔥3， 薑， 蒜和5g 2g；
調料：鹽比1g， 糖1g， 花雕20年/料酒5g， 澱粉2g、水30g；
實踐
1。 鮮蝦300g， 加食鹽3g、澱粉10g輕輕揉搓， 搓掉蝦表面的粘液， 立即用清水沖洗乾淨。 排水後， 加入鹽1克和澱粉2G 5分鐘。
2。 洋蔥， 大蒜和薑剁碎。 鹽1g， 糖1g， 花雕20年5g， 澱粉2g、水30g調成“醬”備用。 將魚苗加熱， 加入1湯匙食用油（約10g）。 像這樣在鍋裡煎蝦仁。
三.炒上兩側至蝦仁變色放入薑和大蒜半結束。 注意：煎至變色（約7分鐘）。 炒薑蒜香。 倒入精美的“醬汁”。 爐火沸騰， 把醬汁卷了起來。
4。 注意：不要總攪醬會變渾濁。 直到汁濃亮， 加上另一半的洋蔥和大蒜。 炒菜。
5。 本產品色澤鮮紅， 包裹均勻的蝦醬。 蝦的香味和洋蔥的香味， 大蒜的香味交融， 非常開胃。
[烤茄子]
配料：茄子A、洋蔥2, 3瓣蒜瓣、胡椒粉或碎辣椒醬、少量鹽、胡椒粉、孜然粉；
實踐
1。 託盤上蓋上一層鋁箔， 茄子洗淨後在表面抹上一層花生油， 預熱烤箱至200度5分鐘， 放入茄子下烤200度， 烤20分鐘。
2。 蔥， 蒜， 辣椒辣椒切成細丁。 取一小碗蒜椒放入碗中， 加入一湯匙油， 2湯匙醬油， 鹽， 少許鹽和胡椒， 孜然醬少許調。
三.茄子出來的烤箱， 如果茄子表面起皺， 輕輕按下的感覺用筷子內的感覺是柔軟和證明。 它不夠軟， 不能回去烤一會兒， 因為每個茄子的大小不同， 每個烤箱的脾氣是不同的。 這次要看情況而定。
4。 茄子是中切， 不要切， 用刀輕輕地在茄子肉刀， 這樣你可以更好的味道， 不太難的底層皮膚容易刮傷洩漏， 然後在前面調好茄子醬表面， 放入烤箱和烘烤5至200火10分鐘好。
[培根炒西蘭花]
材料：培根， 西蘭花， 幹胡椒（新鮮更好）， 綠色大蒜， 鹽， 黃酒；
實踐
1。 西蘭花水碎成小塊， 放入鹽水中浸泡20分鐘， 撈出瀝幹後放入沸水鍋中煮2分鐘熱鹽撈出瀝幹水分備用；
2。 油炸後用小火， 培根加入適量的油， 然後放入辣椒， 炒辣椒， 放西蘭花入蓋上蓋子燜2分鐘。 鍋前撒鹽和蒜絲即可；
[聽起來像白菜]
主要成分：嬰兒食品， 2樹油、大料（八角）、蔥花、醬油、鹽、澱粉、醋和辣椒；
實踐
把切碎的1塊洗乾淨。 寶寶的餐具。 把油放在鍋裡， 八角炒， 放在蔥上， 把醬油放在香味裡。 加上嬰兒菜， 加一些水， 然後蓋上鍋蓋一會兒。 不要加太多的水， 只要把捲心菜稍微高一點就可以了。
2。我們用炒菜的時候，把醋汁調一下：一匙澱粉+三茶匙醋，加點水。把白菜煮熟，加鹽調味，然後把醋汁慢慢倒入鍋內，等湯濃了再倒。
三.放在大碗裡，在上面放些幹辣椒，上面放熱油，酸辣鹽，開胃菜！加入十多個花椒花椒炒油，然後將幹辣椒過濾在蔬菜上。
只要把捲心菜稍微高一點就可以了。2。我們用炒菜的時候，把醋汁調一下：一匙澱粉+三茶匙醋，加點水。把白菜煮熟，加鹽調味，然後把醋汁慢慢倒入鍋內，等湯濃了再倒。
三.放在大碗裡，在上面放些幹辣椒，上面放熱油，酸辣鹽，開胃菜！加入十多個花椒花椒炒油，然後將幹辣椒過濾在蔬菜上。