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20181月24日今日臘八,教你一款養生臘八粥

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2018年1月24日 |農曆臘月初八 |今日臘八

今日為我國傳統節日——臘八, 臘八節有吃臘八粥的習俗。

我們會在粥中放入大棗、花生、桂圓、核桃、蓮子等等。 臘八粥因用料豐富, 故被稱為八寶粥。

下面教大家一個中醫養生八寶粥配方配料:糯米或黃米250克, 花生、冰糖、紅小豆各50克, 桂圓、蓮子、薏米各30克, 阿膠15克。 做法:把糯米或黃米、花生、紅小豆、蓮子、薏米、桂圓放入鍋中,
燉一個半小時, 加入冰糖、阿膠, 待其溶化即可。 功效:滋陰補血, 強身益智, 延年益壽。 適於一般血虛病人及男女老少進補保健。

編輯:顧松齡

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