只把洋蔥當配角， 那你作為吃貨的腦洞可還開得不夠大， 這一次小廚教你讓洋蔥好吃到cry。 恩， 頭一次不是因為切洋蔥而哭， 想想還真是好幸福~
By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】
用料洋蔥 適量麵包糠 適量芝士片 適量
做法步驟
1、芝士洋蔥圈 洋蔥洗淨去皮橫切成寬約2釐米的片 每圈分開 兩片洋蔥圈中間塞入芝士條 放入冰箱冷凍1小時後取出 雞蛋2個打散 依照澱粉-蛋液-麵包糠的順序裹住芝士洋蔥圈 油溫七成熱放入芝士洋蔥圈 小火炸至金黃撈出瀝油 配上番茄醬，
2、洋蔥圈蛋餅 雞蛋2個， 加入鹽、黑胡椒粉、胡蘿蔔丁、玉米粒、洋蔥丁攪拌均勻 鍋中倒入少量油， 開火燒熱 放入洋蔥圈 將拌好的蛋液倒入洋蔥圈內定型後翻面煎熟 關火取出，
3、洋蔥芝心肉餅 牛肉餡加入鹽和黑胡椒粉攪拌均勻 取一個洋蔥圈 倒入半分滿的牛肉餡鋪底 中間放入一塊芝士表面再鋪滿牛肉餡， 按壓平整 依照澱粉-蛋液-麵包糠 再蛋液-麵包糠的順序 裹住洋蔥芝心肉餅 油溫七成熱放入洋蔥芝心肉餅 小火炸至金黃撈出瀝油 配上番茄醬，
4、油炸洋蔥花 洋蔥洗淨去皮將頭部一端切平 用兩根筷子固定住洋蔥根部 將洋蔥切成16瓣花朵狀 均勻地裹上澱粉、蛋液和麵包糠 油溫七成熱放入洋蔥花 小火炸至金黃撈出瀝油 表面撒上辣椒粉 沙拉醬撒上百里香碎 配上蘸醬，
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