春節到了， 不知道大家有沒有在發愁做什麼菜啊， 如今大魚大肉已經不稀罕了， 誰家不是次次都是肉的， 春節客人來了， 做幾道素菜， 可能更好哦， 今天小編為大家推薦這道皮蛋豆腐， 保證好吃的不要不要的。
皮蛋豆腐
皮蛋150克， 嫩豆腐（內酯豆腐）200克， 青尖椒、紅尖椒各10克， 鹽、雞精、生抽、香油、辣椒油各適量
開始製作
皮蛋豆腐
1.將嫩豆腐放入盤中， 用刀切成小塊。
皮蛋豆腐
2.將皮蛋去皮， 切碎。
皮蛋豆腐
3.將青尖椒、紅尖椒切成丁， 備用。
皮蛋豆腐
4.將皮蛋放在豆腐上。
皮蛋豆腐
5.放上青尖椒丁、紅尖椒丁。
皮蛋豆腐
6.碗中放入鹽、雞精、生抽、香油、辣椒油調成味汁。
皮蛋豆腐
7.將調好的汁澆入盛豆腐的盤中即可。
皮蛋豆腐
皮蛋豆腐
（圖片來源於網路）
大家學會了嗎，快點收藏到時候大露一手吧。
皮蛋豆腐
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（圖片來源於網路）
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