美女常吃花生永葆童顏 花生的養生食譜大全
花生是常見食品， 吃法有很多， 可以生吃， 水煮吃， 炒這吃還可以當乾果吃， 當然也適合運用於在菜肴裡吃。 花生的吃法雖然多種多樣， 人們也非常吃到， 但是你瞭解花生蘊含哪些營養嗎?知道吃花生會對人體有哪些好處嗎?
人氣零嘴——麻辣花生的做法步驟
1. 把花生仁洗淨備用；
2. 準備好花椒、麻椒、3個辣椒（剪成碎段、去掉一部分籽）；
3. 燒開水， 加入麻椒、花椒、辣椒， 再加入五香粉， 加入兩小勺鹽；
4. 加入花生煮2分鐘左右， 再關掉火， 讓其自然涼卻， 入味；
5. 這是最麻煩的過程，
6. 把花生冷凍24小時， 請忽略吃貨本人爆滿的冰箱；
7. 記住最好分袋裝， 以後想吃就拿出一袋加工即可。
8. 冷鍋冷油， 冷凍的花生直接倒入， 開中小火， 開始炸， 炸到鬆脆， 顏色略有金黃；
9. 再加入適量的麻椒和剪成細長段的辣椒， 繼續炸香；
10. 在出鍋的花生中加入1小勺細鹽和適量辣椒粉， 最後調味， 放涼， 就可以吃啦！
11. 愛吃得更麻辣， 重口味的朋友， 完全可以加料加鹽， 喜好隨意。
花生的保健作用：
1.促成人體的發展發育花生中鈣含量極高， 鈣是組成人體骨骼的重要成份， 故多食花生， 可以促成人體的發展發育。
2.促成細胞發育， 進步智力花生卵白中含十多種人體所需的氨基酸， 此中賴氨酸可以使兒童進步智力， 谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和加強大腦的記憶本領。
香酥椒鹽花生米的做法步驟
1. 買來的花生米揀去雜粒後倒入一稍大容器中；燒開一鍋水， 立即倒入裝有花生米的容器中汆燙約1分鐘， 然後用篩籃瀝去水分
2. 然後趁花生米表面還有些濕熱時， 加入細鹽和椒鹽粉後迅速用筷子拌合一下；放置約5分鐘左右
3. 把調好味的花生米倒入一微波爐可用的容器中， 不用蓋蓋；選擇高火檔， 第一次叮2分鐘， 取出後拋抖一下容器去掉些濕氣， 然後繼續放入微波爐中， 接下來每叮1分鐘取出一次， 重複剛才的拋抖動作後再入微波爐，
4. 我這次做的花生米大概有一斤多點， 分了2次來叮， 第一次放得比較多一些， 整個叮熟全程用了5分鐘， 剩下的那些只用了3分鐘就叮熟了， 半涼的時候就已經很酥脆了， 好吃到停不了口喲！【時間僅供參考， 具體還得視各自微波爐的功率和花生米的多少， 我的微波爐輸出功率約為800W】放涼後裝密封瓶， 隨吃隨取。
3.抗老化， 防早衰花生中所含有的兒茶素對人體具備很強的抗老化的感化， 賴氨酸也是防備過早朽邁的緊張成份。 常食花生， 有利於人體延緩朽邁， 故花生又有“永生果”之稱。
4.潤肺止咳花生中含有豐碩的脂肪油、可以起到潤肺止咳的感化， 經常使用於久咳氣喘， 咯痰帶血等病症。
花生粘的做法步驟
1. 花生用小火炒制， 炒熟後關火；
2. 冷水和白糖同時下鍋， 小火熬制；
3. 待鍋內大氣泡、鍋鏟能掛住糖漿的時候， 下入炒好的花生拌炒；
4. 同時向鍋內篩入澱粉， 要不停翻炒；
5. 待鍋內的糖漿凝固， 花生表面掛上白霜以後即可出鍋， 冷卻酥脆後即可食用。
5.凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素， 並含有使凝血時間收縮的物資， 能匹敵纖維卵白的消融， 有促成骨髓製作血小板的功效， 對多種出血性疾病， 不單有止血的感化， 並且對原病發 有必定的醫治感化， 對人體造血功效有利。 ”
6.防備冠心病花生油中含大量的亞油酸， 這類物資可以使人體內膽固醇分化為膽汁酸排擠體外。 防止膽固醇在體內沉積， 削減高膽固醇病發機遇，
醬花生米的做法步驟
1. 把花生米洗淨， 放清水中泡開
2. 去掉花米的外皮
3. 鍋中加水， 水燒開後， 放入花生米， 再次燒開後立即撈出， 不要煮啊
4. 鍋中加少許清水， 倒入醬油、甜麵醬
放入大料、桂皮， 燒開
5. 倒入花生中， 加蓋醃24小時即可
適用人群
從老到幼都可食用。
病後體虛、手術病人規複期和主婦孕期產落後食花生均有補養結果。
適用量
天天80-100克便可。
在花生的諸多吃法中以燉為最好， 既防止了招牌養分素的粉碎， 又具備了不溫不火、口感潮潤、人口好爛、易於消化的特色是， 老小鹹宜。 將花生連紅衣一塊兒與紅棗共同使用， 既可補虛， 又能止血， 最宜於身材虛弱的出血病人。 下面小編給大家介紹一道美味的花生食譜。