©pexels
想必主婦們都有過這樣的時候：買的菜太多了， 堆在廚房裡發芽了；蔬菜的邊角料， 丟掉可惜， 又怕吃了對身體不好……
有個妙招，
©豆果美食@漂泊的湖
把這些剩菜、邊角料， 充分利用起來， 既不浪費， 又能給廚房增添綠色， 還能吃到自己種的菜， 何樂而不為呢？
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前期準備：
2. 水培栽種最好選擇透明器皿， 一來可以觀根， 二來可以清楚地觀察水質和水位， 也可以在器皿中加一些陶粒和鵝卵石等起到固定植物和美化的作用。
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3. 不要選擇種植味道強烈的蔬菜種植， 以免影響室內氣味。
想知道怎麼種它們又美觀又好看嗎？
趕緊往下看！
胡 蘿 蔔
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©豆果美食@漂泊的湖
切下的胡蘿蔔頭別丟， 往水裡輕輕一放， 就能收穫一個小驚喜。
容器：淺碟， 或透明的玻璃容器。
栽培：胡蘿蔔土切面朝下， 平放在容器中， 加少量清水。
養護：水裡可適當加入液體肥料，
洋 蔥
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©百度@愛恨離別
洋蔥買多了， 堆在廚房眼看要爛完？快把爛掉的部分剔掉， 用水養起來。 它還可以預防感冒。
容器：較淺的容器， 能讓洋蔥頭露出大半。
栽培：把洋蔥頭的鬚根剪掉，放在容器裡。加入很少的清水，只接觸到洋蔥的最底層即可。
養護：只要別讓洋蔥整個泡在水裡，很快它就會長出雪白的鬚根，水中適當放兩片阿司匹林會幫助它快速抽芽。
大 白 菜
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©豆果美食@漂泊的湖
大白菜頭別丟，只需幾個步驟，在家也能欣賞到金色菜花~
容器：碗、碟都可以，不拘造型。
栽培：把大白菜的根部削平，直接平放在容器種，加適量清水。
養護：放到陽光充沛的窗臺邊，2-5天換一次水，一周過後就會抽花芽了。如果在盛花期進行人工傳粉，白菜還會結實，一個多月後就能得到成熟的種子，可以直接繁殖新白菜哦。
大 蒜
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大蒜不用泥土，也能水培，而且能長得又快又好。
容器：較淺的玻璃容器。
栽培：將容器種加入清水，大蒜放入水中。
養護：建議多種幾顆，水的滋養會使蒜苗更加油綠，而且蒜苗耐寒，在蕭瑟的冬季，屋內一點綠，重新喚回春的生機勃勃。
豆 芽 菜
▽
想吃豆芽了就靠它，這個是最健康快捷的水培蔬菜了，把它放在窗臺上就足夠啦。
容器：一個小一點的盆子。
栽培：在盆裡放一勺種子和一點清水即可。
養護：建議最好用黃豆，一個星期左右你就能得到脆嫩的芽苗，它們可以直接作為沙拉吃，也能做各種菜，清新又健康。
甘 藍
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家裡吃甘藍時，別急著一刀剖成兩半，留下菜心，種在水裡，能開出令人驚豔的“花”。
容器：碗、碟都可以。
栽培：將菜心切下，放到容器種，加清水。
養護：甘藍需要勤換水，可以根據長勢的不同，調整容器大小。
只要稍微動動手
就能收穫廚房裡的小清新
冬天過去就是春天
快給廚房換個新裝吧~
栽培：把洋蔥頭的鬚根剪掉，放在容器裡。加入很少的清水，只接觸到洋蔥的最底層即可。
養護：只要別讓洋蔥整個泡在水裡，很快它就會長出雪白的鬚根，水中適當放兩片阿司匹林會幫助它快速抽芽。
大 白 菜
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©豆果美食@漂泊的湖
大白菜頭別丟，只需幾個步驟，在家也能欣賞到金色菜花~
容器：碗、碟都可以，不拘造型。
栽培：把大白菜的根部削平，直接平放在容器種，加適量清水。
養護：放到陽光充沛的窗臺邊，2-5天換一次水，一周過後就會抽花芽了。如果在盛花期進行人工傳粉，白菜還會結實，一個多月後就能得到成熟的種子，可以直接繁殖新白菜哦。
大 蒜
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大蒜不用泥土，也能水培，而且能長得又快又好。
容器：較淺的玻璃容器。
栽培：將容器種加入清水，大蒜放入水中。
養護：建議多種幾顆，水的滋養會使蒜苗更加油綠，而且蒜苗耐寒，在蕭瑟的冬季，屋內一點綠，重新喚回春的生機勃勃。
豆 芽 菜
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想吃豆芽了就靠它，這個是最健康快捷的水培蔬菜了，把它放在窗臺上就足夠啦。
容器：一個小一點的盆子。
栽培：在盆裡放一勺種子和一點清水即可。
養護：建議最好用黃豆，一個星期左右你就能得到脆嫩的芽苗，它們可以直接作為沙拉吃，也能做各種菜，清新又健康。
甘 藍
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家裡吃甘藍時，別急著一刀剖成兩半，留下菜心，種在水裡，能開出令人驚豔的“花”。
容器：碗、碟都可以。
栽培：將菜心切下，放到容器種，加清水。
養護：甘藍需要勤換水，可以根據長勢的不同，調整容器大小。
只要稍微動動手
就能收穫廚房裡的小清新
冬天過去就是春天
快給廚房換個新裝吧~