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誰說吐司只能夾著吃,這樣裹一裹只要8分鐘,好吃100倍
早飯總嫌花樣不夠多,吐司太單調,塗個果醬,夾個培根就了事,做個精緻的豬豬女孩可不能這樣。擺盤是門藝術,早起挑選一個帶花邊的盤子,倒騰8分鐘,當肉味和餅乾的香甜味道彌漫整個屋子的時候,幸福的一天開始了。吐司邊還可切成塊,烤成小酥餅,而吐司裡
2018-04-30 0 -
誰說雞胸肉沒味道?我就要吃的有滋有味
說到雞胸肉,因為其高蛋白、低脂肪的特質,大家對它的固有印象就是減肥餐裡的標配,雖然是肉,但是清淡寡味。美食君最近也是吃夠了西藍花配雞胸肉,琢磨著雞胸肉有沒有更好吃的做法,所以就有了我們今天做的——檸檬烤雞胸肉。做法超級簡單,雞胸肉切塊,用
2018-04-26 1 -
不擀皮不和餡,這樣的麵食保證你沒吃過
大家聽過吃過的麵食一般有包子、餃子、餛飩等,他們的共同點都是需要擀皮和餡,有沒有一種麵食不用擀皮也不用和餡也好吃呢?當然有的,今天要做的“米篩爬”就是了。米篩爬,光聽這個名字就覺得特別有趣。為什麼叫這個名字呢?是因為做成這款米篩爬必須用到
2018-04-27 0 -
跪求朋友要到的油豆腐做法,好吃瘋了
俗話說的好“多一個朋友多一條路”,對美食君而言,可是“多一個朋友就多一些好吃的”!因為愛吃,美食君結交了好多天南地北的吃貨,這不,今天做的這道糯米釀油豆腐就是在一位廣西朋友家吃到的。剛端上桌就被這圓鼓鼓的玩意給吸引住了,一個個晶瑩剔透還飄
2018-04-19 0 -
這菜太霸氣了,配飯喝酒不在話下
作為肉食動物,美食君做過紅燒肉、鹽焗雞、老鴨煲,就連涼拌菜也要涼拌雞絲!肉已經夠好吃的了,有沒有一種菜比肉還好吃?那肯定是有的了,就是肉上加鮮唄!肉咱們就選排骨,帶骨的更香,“鮮”就由鮑魚來負責。這幾天去菜場,飽滿豐腴的鮑魚在水裡水靈靈的
2018-04-20 0 -
別再做紅燒肉了,換種做法好吃100倍!
天氣越來越熱,貼膘長肉的冬天早已過去,面對油膩膩的大魚大肉,胃口早已失去興趣,是時候換種吃肉的姿勢了。上週末去一家川菜館,看到一盤蒜泥白肉,剛開始看著白花花的一盤以為很油膩,抱著試試看的態度夾了一塊,在醬料裡蘸著吃,沒想到意外的好吃!蒜味
2018-04-17 0 -
這涼拌菜太香了!剛端上桌就秒光
上周美食君約著幾個朋友下館子,點菜的時候點了一盤手撕雞,可一端上桌就傻眼了。那哪是手撕雞啊,明明就是涼拌香菜!細得跟頭髮絲似的雞肉少的可憐!真是氣不打一處來(面對食物美食君真的很嚴格了)。美食君曾說,想吃就要自己做,才吃的爽快。這可真真是
2018-04-18 0 -
返程帶回的年貨太多,冰箱塞不下?別急,有大招!
“有一種愛,叫爸媽給裝的後備箱……” 春節長假後,不少人離鄉返回到工作的地方。而後備箱、行李箱裡被父母塞得滿滿當當:土特產、土雞蛋、自家種的蔬菜、媽媽自製的辣醬……這些東西怎麼存放?全都放冰箱?都快塞不下了吧……冰箱儲存有技巧,跟著美食君
2018-02-25 0 -
絕對長臉的年夜大菜,這一鍋多簡單呀!
說到吃一回撐一回的食物,你們會想到什麼?除了火鍋美食君能想到的就是肉蟹煲了。記得大學的時候,每個週末同寢室的都會下館子搓一頓,吃的最多的就是肉蟹煲了,滿滿一鍋料又足,每個人的口味都能被照顧到。(豆腐、蝦、年糕、土豆、雞爪、還有螃蟹)不過讓
2018-02-01 0 -
冬天做它准沒錯,一鍋解決兩頓飯!
這幾天南方一直在下雪,可真冷啊!這天一冷,食欲高漲下廚欲就暴跌了~美食君琢磨著什麼飯菜既能偷懶又簡單好吃?第一個想到的就是臘肉燜飯了,這次還加了胡蘿蔔,口感就更豐富了。年關將近,家家戶戶幾乎都少不了臘肉,燜飯呢最好是葷素搭配,選擇最百搭的
2018-02-02 0 -
冬天涮火鍋,怎麼少得了它!
被化雪天氣凍得直跺腳的時候,裹著大衣的美食君正想著一會兒火鍋要咋吃……©pixabay比較偏好清湯底,醬油、花生醬、香菜末拌成蘸料,蔬菜、牛肉、蝦滑不能少,最不能少的是它——凍豆腐!@PEMAY告訴你,新鮮豆腐冷凍後會產生一種酸性物質,而
2018-02-04 0 -
拌一拌,烤一烤,這樣做比燒烤店還好吃!
冬天是吃烤牛肉的好季節,美食君喜歡在家烤肉,自己買的牛肉新鮮又好吃,滿滿一大盤子,簡直停不下來!©搜狐@深圳吃貨遇到朋友串門,烤一大盤子牛肉,方便又快捷,大家聚在一起聊聊天吃著烤肉,別提有多開心。大年三十,烤一盤牛肉,全家人一邊吃一邊看春
2018-02-03 0 -
老人小孩都愛吃,當零食都能一口氣吃10個
冬日溫補對於脾胃較差的人來說,會有些滋膩、難消化……這個時節脾胃不好也是件鬧心事兒。本來就已經冷得讓人發顫,再加上脾胃不好,直接導致吃啥啥不香,無精打采,氣色差,接著整個人都不好了!那麼,冬日裡吃些什麼才能健脾養胃呢?健 脾 養 胃 吃
2018-01-29 1 -
別去排隊啦!這一碗在家做超簡單
每次去逛街,逛累的時候就會去甜品店坐一會,點一份甜甜糯糯的芋圓,看到色彩繽紛,QQ彈彈的一碗,立馬覺得還能逛三天!不誇張地說,芋圓可以說是我心目中的三大甜品之一了,一段時間沒吃就饞!天冷了,就更想喝熱乎乎的甜湯了。有時候宅在家也會點外賣。
2018-01-27 0 -
吃了二十多年,現在才知道這菜原來不!補!鐵!
美食君老媽有缺鐵性貧血,醫生千叮嚀萬囑咐,除了按時服藥,平時一定要多吃點肉。©pixabay可老媽偏偏就是不愛吃肉,每次勸她吃肉的時候,她總說:“菠菜不是也能補鐵麼,我多吃菠菜就行啦!”©pixabay去複診的時候,把這話跟醫生一說,醫生
2018-01-26 0 -
自來水+1個瓶子,解決6種剩菜困擾!
©pexels想必主婦們都有過這樣的時候:買的菜太多了,堆在廚房裡發芽了;蔬菜的邊角料,丟掉可惜,又怕吃了對身體不好……有個妙招,能輕鬆解決困擾,那就是把他們種起來。©豆果美食@漂泊的湖把這些剩菜、邊角料,充分利用起來,既不浪費,又能給廚
2018-01-24 0 -
懶人必學前3名,閉著眼都能做好吃~
作為一名懶人,生存的必備技能是什麼?除了泡面,還有一樣絕對少不了,那就是蛋炒飯!美食君超愛做蛋炒飯,因為沒有什麼比它更簡單豐盛的了,有飯,有肉,有菜,自己想加什麼就加什麼,一碗下去實在是滿足!這幾天美食君又試驗出了個炒飯新吃法——加臘腸和
2018-01-25 0 -
紅燒肉都得靠邊站,這道菜絕了!
小夥伴們,下圖這樣食材,在你們那兒都叫什麼呢?美食君一直叫它油豆腐。可最近發現,它還有很多名字:豆腐泡、油泡、豆泡……(油豆腐釀肉:夾入調好的肉餡,上鍋蒸)其實在吃貨心裡,它叫什麼不重要,怎麼做最好吃才重要!金黃的豆皮福袋裡,裝滿鮮美飽滿
2018-01-23 1 -
面疙瘩湯多一個步驟,更筋道更好吃!
說到麵食,大家都會想到包子、餃子、餛飩,咱們吃的最多的也是這些。有的人愛吃麵食,但又怕餡料調的不好吃,皮擀的不夠好,所以呢今天美食君教大家做不用調餡不用擀皮的—面疙瘩!冬天尤其適合喝疙瘩湯,食材簡單,營養均衡。暖乎乎的一碗,鮮香開胃,吃完
2018-01-18 0 -
連它都選不好,怎麼做個懶人呢!
一碗面,一個荷包蛋,再配上一支火腿腸,一餐就這樣解決了。美食君懶得做飯的時候,常常這樣吃,但!美食君是一個精緻的人,是一個連火腿腸都要吃好的人……於是,在吃遍了多種火腿腸之後,美食君決定寫這麼一篇火腿腸測評,目的就是要幫精緻的懶人們做出選
2018-01-15 1