中國人愛喝茶, 茶葉分類非常多, 各地人愛喝的茶也是千差萬別, 中國的六大茶類分佈在哪些地方呢?
六大茶類產地分佈一:綠茶綠茶是六大茶類中唯一的不發酵茶, 是中國歷史上最早出現的茶類, 各個茶產區幾乎都生產綠茶。 中國生產的茶葉約有70%是綠茶, 北到山東、陝西、甘肅, 南到海南, 都生產綠茶。 其餘還包括:浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重慶、廣東、廣西、雲南、貴州, 幾乎涵蓋了南方各省。
1959年評選的“十大名茶”中, 綠茶占了六席, 分別是:西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧、信陽毛尖、六安瓜片。
綠茶產區分佈
六大茶類產地分佈二:白茶白茶屬於輕微發酵茶, 主要產於閩東的福鼎和閩北的政和等地, 以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品種茶樹的鮮葉為原料製作而成。 多年來, 白茶一直是牆裡開花牆外香, 早在清朝末年起,
如今, 福建以外也有很多企業製作白茶, 但如果要說白茶原產地, 政府和業界認定的只有福鼎、政和兩地, 大家不要再弄混了哦!
白茶產區分佈
六大茶類產地分佈三:黃茶黃茶為輕發酵茶,
別看黃茶的產量不大, 不過覆蓋的地區倒是不少, 包括:湖南、四川、浙江、安徽、廣東(大葉青)、湖北(遠安鹿苑)、貴州(海馬宮茶)等地。
黃茶產區分佈
六大茶類產地分佈四:青茶青茶, 也稱為烏龍茶, 兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚, 是半發酵茶, 主要產于中國的福建、廣東、臺灣等地。 烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來, 創制於1725年(清雍正年間)前後。
青茶(烏龍茶)產區分佈
六大茶類產地分佈五:紅茶紅茶, 始制於17世紀初期(一說為19世紀), 發源地是近福建省武夷山桐木關(村), 最早的紅茶為小種紅茶。 它不僅是中國紅茶的始祖, 也是世界紅茶的始祖。
如今, 中國的紅茶除了武夷山的小種紅茶之外, 最有名的還有安徽的祁紅工夫和雲南的滇紅工夫, 此外還有福建的閩紅工夫、江西的寧紅工夫、湖北的宜紅工夫、湖南的湖紅工夫(湘紅工夫)、四川的川紅工夫、浙江的越紅功夫、江蘇的宜興紅茶、廣東的英德紅茶等。
紅茶產區分佈
六大茶類產地分佈六:黑茶黑茶,為後發酵茶,主要產于雲南、四川、湖南、湖北、廣西、陝西、安徽(古黟黑茶)等地,以前主要銷往西藏、新疆、內蒙等地,有“邊銷茶”之稱,為了方便運輸,多講茶葉壓制成緊壓茶,如磚茶、沱茶、餅茶等。
黑茶中最有名的當屬普洱茶,此外,近年來湖南的安化黑茶、廣西的六堡茶也呈上升趨勢,逐漸受到茶友的熱捧。
黑茶產區分佈
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地址:北京市東城區前門大街大江胡同阿里山廣場熹香坊沉香專列
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紅茶產區分佈
六大茶類產地分佈六:黑茶黑茶,為後發酵茶,主要產于雲南、四川、湖南、湖北、廣西、陝西、安徽(古黟黑茶)等地,以前主要銷往西藏、新疆、內蒙等地,有“邊銷茶”之稱,為了方便運輸,多講茶葉壓制成緊壓茶,如磚茶、沱茶、餅茶等。
黑茶中最有名的當屬普洱茶,此外,近年來湖南的安化黑茶、廣西的六堡茶也呈上升趨勢,逐漸受到茶友的熱捧。
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