誰說烹飪食物的過程是複雜的？今天， 我要教你做茄子， 在家裡做飯， 和家人分享你的快樂。
配料：香菜5克， 食用油1湯匙， 2切碎的大蒜（切碎）、日本茄子1/2，
調料：其辛辣油1大匙， 香醬1， 吃醬油或醬油1湯匙糖， 1茶匙， 1茶匙醋。
實踐：
1。 把香菜末放在一個小碗裡， 倒入熱油中攪拌。
2。 在調味汁中加入大蒜， 拌入醬汁。
三.茄子的表面垂直於幾把刀， 間隔約1.5釐米；
4。 輕輕地將裂紋推到兩側， 使之完全打開， 以便更容易烹飪。
5。 把茄子放在盤子上蒸15分鐘。
6。 給蒸茄子上的調料調味；
7。 在茄子上撒少許歐芹油， 灑上絲和辣椒， 趁熱享用。