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物價部門發佈茶葉比價表 品茶季地產新茶質升價穩

昨日, 記者從市物價部門瞭解到, 由於今年雨水充沛, 本地明前茶品質大幅提升, 但價格較為穩定, 與往年基本持平。 專家提醒, 無論是大家追捧的新茶, 還是都市白領熱衷的花茶, 飲用都要慎重, 喝錯了會對健康有損害。

地產新茶品質大幅提升

記者從市物價部門瞭解到, 揚州地產品牌綠楊春茶上月底在儀征平山茶場開採, 由於今年雨水充沛, 本

市物價部門一負責人介紹, 清明節前生產的綠楊春新茶由於是一芽一葉品相好, 產量少, 屬於高檔茶, 價格相對比較高, 今年清明節前綠楊春價位在800—1200元/斤;清明節後生產的茶葉由於葉子長出來,

利於採摘, 成本相對下降, 銷售價格普遍在300—800元/斤, 屬於中檔茶, 而300元/斤以下的綠楊春為低檔茶。

記者從市物價部門發佈的超市“茶葉比價表”中看到, 大潤發、沃爾瑪、樂購等市區六家大型超市, 在售的茶葉分為散裝和盒裝, 其中散裝茶葉基本按兩零售, 價格在十幾元到八十幾元之間不等。 在蘇果超市, 散裝龍井10元一兩、散裝碧螺春18元一兩、散裝鐵觀音28元一兩等;而歐尚超市在售的散裝綠楊春為18元一兩。

“茶葉價格錯綜複雜, 市民在選購之前最好價比三家, 選擇在正規的茶葉店購買, 避免買貴和買到假貨。 ”物價部門工作人員提醒。

天價茶有價無市

新茶價格穩定

“明前茶, 貴如金, 採摘得越早,

價格越高。 不過, 這兩年明前茶價格卻止步不前。 ”茶葉專家陳蘇生告訴記者, 市場上銷售的3000元/斤的綠楊春茶幾乎是有價無市, “價格喊得再高, 沒有人買也是徒勞”。

市物價部門相關負責人分析, 茶葉價格主要由購買力決定, 近年來成本上漲了不少, 尤其是今年茶葉產量不高而價格依然保持平穩, 除了消費者對品牌的認可度和市場佔有率的考慮外, 主要是由於單位消費大幅下降, 缺乏價格上漲的動力, 預計近期揚州新茶價格仍保持穩定。

新茶最好放半個月再喝

“喝新茶會引起諸多腸胃問題。 ”揚州大學附屬醫院(市一院)消化科專家介紹, 從營養學角度來講, 最新鮮的營養成分不一定是最好的, 春茶剛加工好, 多酚類物質、醇類物質、醛類物質還沒有被充分氧化,

對胃腸刺激較大, 如果大量喝新茶, 有可能出現腹瀉、腹脹等不良反應。 如果市民本身就有胃病, 喝新茶則會加劇病情。

專家表示, 茶農的生活經驗能給我們一些啟發。 新茶製作好後, 通常要放半個月左右才喝, 這樣不但不會強烈刺激腸胃, 茶葉的香氣也更加醇厚。 實際上, 放一段時間, 就是讓茶內的酚類、醇類物質進一步氧化。

此外, 越來越受都市白領歡迎的各類花茶, 在飲用時也有講究。 中醫養生專家提醒, 花茶喝對了有助於防病保健, 如果喝得太“花”, 會對健康造成損害。 雖然大多數花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用, 但不同的花茶功效各異。 像月季花、紅花茶有活血的作用, 懷孕的婦女就不宜喝;而金銀花、野菊花茶比較寒涼,

脾胃虛寒的讀者朋友不宜飲用。 記者 聶超

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