馬上要過年了， 又免不了同學聚會、公司年會、家庭聚會等各種酒局， 免不了要小酌兩杯。 在咱們中國， 酒桌可以說是講究非常多， 壺中日月長， 杯小乾坤大， 今天跟大家聊聊酒桌上倒酒的事情！
倒酒是喝酒的第一步， 倒酒中的一個動作、一個眼神， 對於一次完美的酒局來說， 都至關重要。 倒酒的禮儀， 如果是比較正規或嚴肅的場合， 還是很講究的。
給別人倒酒時， 出於禮貌應該是走到他身邊去倒， 而不是在對面拿著他的杯子去倒。 給長輩倒酒時， 如果其在你左邊， 請用右手倒酒， 反之則用左手。
倒酒的方式
注意倒酒時要讓酒標朝向客人，
萬萬不可以將瓶口對著客人，
應用左手持杯略斜，
將酒沿著酒杯內壁輕緩地倒入。
為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處，
在酒瓶口抬起來時，
要把酒瓶旋轉一個角度，
讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
中國有句俗話， 茶倒八分酒倒滿， 叫做“茶滿欺人酒滿敬人”， 所以， 在倒酒的時候要將酒倒滿， 以示對別人的敬意和情誼。 但切記不可太滿溢出來， 實際場合中， 基本上八九分為宜， 便於端起不致讓酒灑出來!
倒酒的順序
在首次上酒時， 主人通常要親自為客人倒酒。 一般來講， 賓客席位是遵循以右為尊原則入座的， 所以倒酒順序應依逆時針方向進行， 也就是從主人右側的客人開始依次倒酒， 最後才輪到自己。
最後還是要提醒一句， 小酌怡情， 大飲傷身。 喝酒喝的是感情， 也要注意自己的量哦！祝大家今年過年都能喝的美滋滋， 過個美滋滋的春節！