今天教大家做的是玉米煎餅， 操作簡單， 好吃健康， 一口下去， 香甜酥脆， 常吃粗糧身體棒！快來學！
用料：雞蛋1個、麵粉1碗、玉米麵1碗、食鹽少許、白砂糖少許
卷餅菜（看自己喜好隨意搭配， 我配的土豆絲， 香腸條， 小蔥， 白菜心， 甜麵醬）
家常玉米煎餅的做法
麵粉、玉米粉和雞蛋放入盆中
加適量的清水攪拌至糊狀（和優酪乳差不多的稠度就可以了）
電餅鐺加熱， 薄薄的刷一層玉米油， 舀一勺麵糊放入電餅鐺， 用木鏟迅速抹勻。
要輕輕快速的抹開， 烙至兩面金黃即可盛出（不用總刷油， 烙幾張餅刷一次就可以）
香甜的玉米煎餅就做好啦。
卷上準備好的配菜， 趕緊享用吧！
小貼士
吃煎餅可以促進腸胃蠕動， 有益腸胃健康；其次煎餅筋道耐嚼， 常吃煎餅有益牙齒健康