吃到舔嘴唇的“黃金雞蛋捲”， 營養豐富， 老少皆宜…
主要的材料：豬肉泥、雞蛋、料酒、醬油、香油、鹽、澱粉、香蔥、薑、蒜
做法：
1.將豬肉泥與薑蒜混合倒入一個容器中， 隨後調入料酒一勺、醬油兩勺、香油一勺、鹽少許、澱粉一勺
2.往同一個方向攪拌上勁醃制10分鐘~
3.雞蛋兩個， 並加入少許的鹽， 攪拌均勻， 起鍋， 熱油， 將攪勻的蛋液倒入鍋中攤成餅狀， 並煎至兩面金黃後關火取出
4.隨後均勻的鋪上一層醃制好的肉餡
5.卷成一個緊實的蛋捲
6.起鍋燒水， 水開後上鍋蒸10分鐘後就熟了， 吃的時候切成片即可， 蘸上自己喜歡的醬料
好吃又好看的雞蛋捲，
簡直是好吃到爆炸，
簡單又精緻，
老少皆宜，
能當零食又能下飯