您的位置:首頁>美食>正文

今日臘八|在成都“蹭”一碗熱騰騰的臘八粥

臘月裡的成都, 冷到瑟瑟發抖

但今天是一個暖心的節日

大街小巷都冒著熱騰騰的香氣

今天是農曆臘月初八

俗稱“臘八”

是臘月的第一個節日

俗話說, “吃貨吃貨你別饞, 過完臘八便是年”,

的確, 年的味道, 從臘八便開始了。

記憶中兒時的味道

臘八節, 俗稱“臘八”, 即農曆臘月初八, 是中國傳統節日。 “臘八”這一天, 民間有喝臘八粥的習俗以慶祝豐收, 也預示著來年的日子紅紅火火。

臘八節歌謠

小孩小孩你別饞, 過了臘八就是年。

二十三糖瓜粘, 二十四寫福字,

二十五掃塵土, 二十六燉牛肉,

二七二八把面發, 二九對聯貼門口,

除夕萬家人團圓, 歡天喜地過大年。

一進臘月, 便聞到濃濃的年味了, 大人也會念叨:“臘八快來了, 又要給娃娃們煮一鍋香甜可口的臘八粥喝了”。

沈從文在《臘八粥》中寫到:把小米, 飯豆, 棗, 栗, 白糖, 花生仁兒合併攏來糊糊塗塗煮成一鍋。 讓它在鍋中歎氣似的沸騰著, 單看它那歎氣樣兒, 聞聞那種香味, 就夠咽三口以上的唾沫了。

但是長大後, 已經很久沒吃到過那個味道。

“令節清晨煮粥忙, 炊煙風散萬家香。 ”家人熬的臘八粥, 很粘稠, 很幸福, 很綿長。

用粥傳遞那一份溫暖

相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日, 稱為“法寶節”, 是佛教盛大的節日之一。 在過去, 寺廟和大戶人家往往會多多熬制臘八粥, 將臘八粥施捨給需要的人。

在寒冷的冬天, 對窮人是一種享受, 對施者也是一種功德。

而到了現在, 很多寺院依然保留著臘八節熬粥奉粥的習俗。 意義已不在於施捨, 更在於一種分享。 大寒積雪滿天山, 臘八粥正甜, 在寒冷的日子裡, 大家一起喝粥熱粥, 是多麼的溫暖。

今年成都很多地方都會舉辦送粥活動,其中最大的臘八送粥活動地當屬文殊院,每年臘八節期間文殊院都會向市民免費奉粥,這仿佛已經成為一個特定的節日。

市民從各地來此取一碗象徵著“福惠”的臘八粥。今年,文殊院一年一度的施粥儀式又如期而至,記得領取喲。

除了文殊院以外,成都的送粥地還有錦裡、西蜀畫院和世豪廣場等。節日裡端一碗熱騰騰的臘八粥,去其寒,暖其心。情暖人心窩,粥到情誼到。

無論是在工作的路上,還是下班以後,都可以去“蹭粥”。讓人瞬間在甜蜜中淪陷。

今年成都很多地方都會舉辦送粥活動,其中最大的臘八送粥活動地當屬文殊院,每年臘八節期間文殊院都會向市民免費奉粥,這仿佛已經成為一個特定的節日。

市民從各地來此取一碗象徵著“福惠”的臘八粥。今年,文殊院一年一度的施粥儀式又如期而至,記得領取喲。

除了文殊院以外,成都的送粥地還有錦裡、西蜀畫院和世豪廣場等。節日裡端一碗熱騰騰的臘八粥,去其寒,暖其心。情暖人心窩,粥到情誼到。

無論是在工作的路上,還是下班以後,都可以去“蹭粥”。讓人瞬間在甜蜜中淪陷。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示