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看著像“蛋黃”的小吃“不粘不粘”來頭大

我們每天生活在這個社會肯定需要吃上食品, 但是食品卻有很多種, 有些看著特別奇怪的小吃, 可能會被我們所排斥。 其實更是長得奇怪或看著吃不下的美食, 才是我們所說的美食中的極品。 就拿下面這種美食來說, 如果要問起它是什麼小吃, 也許會難倒大多數人。

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這樣的小吃從遠處看來, 還真會以為是蛋黃來著, 不過走近看又是覺得是一種糍粑。 說起這樣的美食小編還真的是第一次見到, 也不知道哪裡才有這樣的小吃, 看這樣的小吃根本就不粘筷子不粘盤子的, 總體看來非常的軟軟糯糯的樣子, 第一次看到都會覺得十分有食欲感。

據說清朝乾隆年間, 乾隆皇帝到江南巡察民情, 路過安陽, 提出來要品嘗安陽的風味小吃, 安陽縣令就讓廚師精心炒了一盤桂花蛋, 獻給乾隆品嘗, 乾隆吃了這道菜肴之後, 十分高興, 他見這道菜肴不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒, 就當即下了聖旨, 將桂花蛋賜名“三不粘”, 從此這道小吃都火上多數年。

看著像“蛋黃”的小吃“不粘不粘”來頭大

這道菜的特點是軟香油潤、濃甜不膩, 有益智、開胃的功效, 而且這種叫做桂花蛋的小吃特別京糕鮮紅, 紅黃相映, 鮮豔喜人。 雖然人們對這樣的小吃是如此評價, 連乾隆皇帝都給個好評, 但是口味並不是每個人都會很喜歡。 不知道你們對這種小吃是怎樣的看法呢?

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