總有人問, 喝茶一定要懂茶麼?自己覺得不是一定要懂。 見過很多人, 喝了一輩子茶也是渾渾噩噩, 自己覺得開心就好, 為什麼一定要求別人去懂呢?每個人追求的點不一樣, 對茶的看法也不一樣, 真正想懂茶的人不用你說, 肯定懷著滿腔的熱情想要弄懂它, 攔都攔不住。 就像去餐廳吃飯, 吃到好吃的, 就有人自己想在家裡做出這道菜出來, 潛心去研究。 而大多數人就是覺得好吃我們再來吃, 而是化身廚師, 把菜做出來。
日劇《女王的教師》裡學生問老師:“為什麼要讀書?”老師說:“讀書, 不是非做不可的事情, 而是想要去做的事。 今後你們會碰到很多很多你們不知道的, 不能理解的事情。 這個時候, 作為一個人自然想瞭解更多學習更多, 失去好奇心和求知欲的人, 不能稱之為完整的人。 不論如何學習, 只要人活著, 就有很多不懂的東西。 這個世界上有很多大人,
人類為什麼會一直在進步, 其實就是源自好奇心。 只有不斷的去學習研究開拓發明, 才會有新的事物新的觀點不一樣的世界不一樣的人生。 茶也是如此, 如果是努力去學習研究弄懂它,
如今, 自己做了茶培訓, 覺得自己要學的東西那真是窮盡一生, 每年都會讓自己出去進修,
有天還跟一個朋友聊起, 為什麼會捨得花這麼多錢出去學茶, 無非就是靠一腔熱愛。 就如一句流傳很廣的話所說:“如果你沒在興趣愛好上花很多錢, 那是因為你不夠愛。 ”
喝茶一定要懂茶麼?不一定啊, 因為不愛, 就不會想懂它。 但不懂並不妨礙你喝茶的樂趣。
•作者:戊夕 / 弘益撰稿人。
愛茶、習茶、以茶修心, 桂林“蘭亭玉樹”茶空間主理人。
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