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暮春茶事|焚香啜茗,清涼在口
客到茶煙起竹下詩成筆影弄花間穀雨,春天的最後一個節氣。春欲去,而夏欲來,穀雨後即是暮春。揚花柳絮隨風飛,雨生百谷夏將至。眼看是到了春的尾巴,桃花落杏花飄,四五月節令的石榴開得火紅,不禁又回味起了“春”,那個草長鶯飛二月天的春,那個草色遙看
2018-04-25 0 -
校長周記|飲茶園林不消極,進退天地載性情
蘇州,是失意者的花園。中國當代人文氛圍不濃烈,在於得意者太多,失意者太少。失意,詩意也。感謝這些蘇州失意者,讓我們擁有了詩意的中國人文園林。我在蘇州的遊記發表出來後,有讀者和我討論這段話,討論蘇州園林的營造者們都是避世隱退的失敗者嗎?中國
2018-04-30 0 -
學茶的女孩子愛一個人的方式很特別
最近南方的天氣一直處於多雲陰雨,在陰天的時候不知怎了,情緒特別的低落。今天卻是四月末陽光最好的一天,我很想與你在南湖邊吹吹風,喝喝茶。有人說茶如人生,浮浮沉沉。二十幾歲的我,可能還不太懂人生,但我想喜歡上一個人和喜歡上一味茶的感覺是一樣的
2018-04-30 0 -
生活不僅有苟且,還有茶與快樂
“五一要放假了!”“放啥假?”“勞動節啊!”“五一我本來就有兩天雙休日。”“不是還有一天假嗎?”“還有一天我用週六換的,我放什麼假!”“好吧,說的也有道理……”碰到這樣的,我也不知道該怎樣了!世事如此紛擾,作為勞動人民,我總想沒事找事樂一
2018-04-30 0 -
席即道場,茶即人心
一場茶之雅集,邀了好友一同去。無所謂其他,就是去喝茶。而這種喝,對於我們來說,可大可小,可獨飲,可群宴,一杯在懷,可赴山水,雅席鋪章,廣開約來。沒有執心,全在茶杯裡。進入空間,席有各色,氛圍卻是一致,每個人都被美所吸引,被美的事物帶得心情
2018-04-27 0 -
茶之道|利而不害,為而不爭
茶界的書最為著名的是陸羽的《茶經》,《茶經》一書出世便使茶葉的製作、茶具、包括“茶”字本身得到統一和確定。古人亦有“自從陸羽生人間,人間相學事春茶”一說,後續越來越多的茶書相續出現,如蔡襄的《茶錄》,黃儒的《品茶要錄》,大多走的都是《茶經
2018-04-27 0 -
同修記|蔡穎:學香是一個尋找自己的過程
她是蔡穎,一家傳媒公司的老總,同時也是第35期中華和香班同修。她說,以前身邊很多人都會打牌打麻將,而我卻怎麼都不會,有時候真的覺得自己很孤獨,人家會覺得你是怪物。我先生還打趣地說,“要是誰能教會我老婆打牌,我真的要給他發獎金。”我一直懷疑
2018-04-28 0 -
茶酒之辯|長為兄弟,須得始終
歷史的偶然性,時有發生。這樣的時日,比如1900年6月22日。這一天,甘肅敦煌莫高窟的藏經洞驚現近六萬卷文獻、絹畫以及法器。《茶酒論》隨這批寶藏抖落歷史塵埃,重入世人眼簾。敦煌遺傳,多為手抄,《茶酒論》也不例外。它的抄寫年代為北宋開寶三年
2018-04-28 2 -
“詩仙”寫的茶詩,都是仙氣滿滿
唐朝是一個讓人激動的朝代,從文學也好,從茶學也好。文學出現了燦若星辰的唐詩,留下了近50000首的唐詩,茶學上出現了陸羽,出現了《茶經》——世界上的第一部茶學專著,讓茶這個帶有東方印記的飲料開始從飲用層面開始上升到精神層面,一躍成為了舉國
2018-04-23 0 -
校長周記|茶人在佛光·思與行
壹誰是佛陀?從昆明出發,飛到臺北。我們的目的地是高雄佛光山。佛光山佛陀遠眺春節期間,這註定是一次不同的旅程,十餘天的時間裡,弘益大學堂的教師團隊來到臺灣公益奉茶,每天要面對佛光山近十萬遊客舉辦多場茶會。還將策劃承辦一場名為:“首屆兩岸中華
2018-04-23 0 -
學堂筆記|欲知白日飛升法,盡在焚香聽雨中
春雨金貴,貴在有人閑趣賞玩。焚香啜茗,同在一片天地,同聽一場淅淅瀝瀝雨落。雲雨此般饋贈,閒雅之士,豈可辜負了。濕潤的空氣,浮動的暗香,極佳的搭配。昆明的春雨也知時節,下的剛剛好,有好雨的相助,和潤的環境使香氣柔而不燥,層次分明。有幸伴著浮
2018-04-23 0 -
宋茶,這是一場比“武”大會
寅時,幾聲咳嗽將自己從雲端夢境生扯回床板之上,睡意全無。索性欣然起行,備一份耶加雪啡,點兩盞青燈夜讀。隨著書中人物起起伏伏,耶加雪啡竟也給我喝的三三兩兩,望著杯中殘留的杏黃色,回味著味蕾上縈繞的果酸味,忽然感想到:古時的人夜半未眠,又是借
2018-04-23 0 -
煎茶水記|古人品水的軼事雜記
高下之水唐朝狀元張又新的《煎茶水記》,作為古人品水的軼事雜記,或可略為瞭解。《煎茶水記》,最初名為《水經》,我們從宋人的著作中可查到相關記述。北宋李昉等人編著的《太平廣記》卷三九九引此書時,稱其為《水經》;另外,北宋葉清臣在《述煮茶泉品》
2018-04-23 0 -
茶詩人白居易|人生不富即貧窮,光陰易過閑難得
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄與愛茶人。唐朝詩人當中,白居易是以茶入詩最多的一位,相對于李白為代表的浪漫主義,白居易則是一個典型的現實主義。在白居易的生活中,現實與理想是共存的,他入世為官長達五十餘年,從未丟過官,他的一生都在官場
2018-04-14 0 -
唐朝茶事丨景德鎮竟然是茶葉批發市場
法國歷史學家費南爾·布羅代爾有一個著名的觀點:“植物的機遇在很大程度上也是一種文化的機遇。”比如咖啡在伊斯蘭國家、巧克力在西班牙、茶在中國的高速發展都是依託於當時高度發展的文化。茶在唐朝,抓住了唐朝中華文明百花爭鳴的文化機遇,一躍成為舉國
2018-04-16 1 -
唐代香爐 | 嫋嫋煙煴滿爐香
唐朝作為中國古代經濟文化全面繁榮的時代,其香文化得以全面成熟。有那麼一句話,“工欲善其事,必先利其器”,與香文化相配的產物也開始興盛。作為品香的主要工具,這“器”的選擇意義非凡。據《藝文類聚》卷七十《東工舊事》記載:“太子納妃,有漆畫手巾
2018-04-16 0 -
器之美丨你就是風染紅了楓葉、夢浸白了初雪
穿行於景德鎮的街巷,滿眼都是匠心、情懷、創意,似乎這裡的每一個人都是深藏不露的藝術家,每一件器物都經歷過千百個日夜的雕琢,而這座龐然的市井,也有無盡的故事等你去領會。誰說不是呢,當我在夕陽的餘暉裡走過青牆邊,不經意的一瞥,一家不起眼的鋪子
2018-04-17 0 -
唐朝茶人|元稹:由心書曲直,不使當世觀
城中展眉處吟詠霜毛句,閑嘗雪水茶。城中展眉處,只是有元家。元和十五年一天,白居易融雪煎茶,興致盎然的時候他寫下這首詩,並且直接題在了牆壁上,名字叫《吟元郎中白須詩,兼飲雪水茶,因題壁上》。其中“元家”指的是元稹家,白居易與元稹是摯友,詩中
2018-04-18 0 -
唐朝茶器 | 從陸羽的茶經中讀二十四茶器
陸羽,世人敬仰的“茶聖”有著迷離的身世貌陋且口吃就是這樣的一個他竟寫出了茶學百科全書——《茶經》歷經千年仍舊被世人奉為經典俗語有雲“水為茶之母,器為茶之父”器以“載道”之功而為茶之父唐代飲茶之風盛行進入到一個精工煎茶時期茶器也在不斷精進巧
2018-04-18 3 -
人生,宜雨
周作人有冊散文集名曰《雨天的書》,意思就是宜雨天閒時看的書,“我們於日用必需的東西以外,必須還有一點無用的遊戲和享受,生活才覺得有意思”。日常忙於生計之事分身乏術,那麼雨天便是做些閒事的時候,停下來,伴雨,伴歌,喝茶,聽雨,做些有趣的閒事
2018-04-19 0