班戟(ban jǐ)是一種用平底鍋就可以做的甜品， 名字是由英文pancake的粵語讀音音譯而來。 主要成分是麵粉、雞蛋和牛奶調成的麵糊， 在烤盤或平底鍋上攤成薄餅，
用巧克力給普通的班戟變個身， 黃桃罐頭塊和奶油夾心， 再加上甜甜的巧克力，
用料：雞蛋1個， 糖粉20克， 牛奶240克， 黃油或植物油15克， 低筋粉80克， 淡奶油50克， 糖粉（打發奶油）8克， 白巧克力少許， 黃桃罐頭1塊， 食用色素1滴。
做法：
1. 雞蛋打散， 加糖粉拌勻， 再加入牛奶、低筋粉拌勻後倒入融化的黃油（或植物油）攪勻。
2. 3將平底鍋薄薄地塗一層油， 小火加熱， 倒兩勺麵糊在鍋裡， 晃動鍋子攤成均勻的圓形， 邊緣用刮刀修整一下。 表面凝固後翻面。 普通的班戟可以不用翻面加熱， 直接倒出就行。 因為想做出海綿寶寶皮膚的斑點， 所以兩面都加熱了。
4.5 將攤熟的班戟皮盛出， 在盤中晾涼。 同時將冷藏過的淡奶油加糖粉， 打發到裱花狀態。
6. 將黃桃罐頭瀝淨糖水， 切成小塊， 放在餅中間， 取一勺淡奶油蓋住， 用餅包起來。 第一次攤了張薄餅， 直接包了忘記拍照了， 這是又重新攤了一張稍厚的。
7. 包好後冷藏片刻， 翻過來介面朝下。
8. 將白巧克力放入微波爐，
9. 用一滴食用色素將白巧克力調成藍色， 再用黑巧克力畫出瞳孔， 不同的顏色分別勾邊。
10. 同樣地操作，先畫嘴巴，再畫板牙，鼻子，舌頭等等。
11. 畫好就可以吃啦。也可以用巧克力轉印法（先在油紙上畫出圖案，翻轉油紙，用巧克力勾畫，凝固後撕掉油紙，放在班戟上），但是這個圖案線條和顏色都很簡單，直接畫就可以了。
10. 同樣地操作，先畫嘴巴，再畫板牙，鼻子，舌頭等等。
11. 畫好就可以吃啦。也可以用巧克力轉印法（先在油紙上畫出圖案，翻轉油紙，用巧克力勾畫，凝固後撕掉油紙，放在班戟上），但是這個圖案線條和顏色都很簡單，直接畫就可以了。