全年最後一個節氣——大寒!相信大家都感受到天氣冷到不行, 全國寒潮不斷, 北方下大雪, 南方下陰雨, 躲在家裡瑟瑟發抖!而大寒正是養生時候, 尤其飲食方面要注意用性溫、性熱食物滋補身體, 那大寒養生吃什麼好呢?
1、紅棗
紅棗的功效不僅僅只有補血養顏這麼簡單, 紅棗具有補氣的功效, 對抗寒冷最有效。 紅棗中還含有非常多的硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等維生素物質, 在增強體質提高身體免疫力上起到很好的作用。
2、牛肉
冬季吃火鍋必備牛肉, 牛肉能增加人體的抗寒能力, 充足的鐵質能維持血紅素正常, 以載送血氧到腦部及其他重要器官, 保護心臟不致過度勞累, 使准媽媽身體充滿活力。 准媽媽一個星期吃3-4次瘦牛肉, 不但可預防缺鐵性貧血, 增強免疫力, 更能起到良好抗寒作用。
3、白蘿蔔
在我國民間有“小人參”之美稱, 也有“冬吃蘿蔔夏吃薑”之說。 蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素, 其中維生素C的含量比梨高8—10倍。 蘿蔔不含草酸, 不僅不會與食物中的鈣結合, 更有利於鈣的吸收。
4、番茄
番茄中具有豐富的維生素和礦物質, 在美容和食用上具有很高的價值。 另外, 因為番茄中含有的鐵、鎂、鈣等, 是其他食物中不多見的, 所以常吃番茄對身體很有益。
5、葡萄乾
葡萄乾中還含有大量的鈣質、磷元素、鐵質元素等, 是准媽媽們的滋補佳品,